INDICAZIONI SULL'IMPIEGO:
Riscaldare la piastra nel forno,
senza asse di legno. La tempera-
tura pre-selezionata è decisiva per
la durata del calore emanato dalla
piastra e influenza di conseguen-
za il cibo cucinato. Si consiglia un
tempo di riscaldamento di circa 90
minuti con calore sopra e sotto a
una temperatura di 250°C.
Serve un supporto refrattario,
in quanto anche l'asse di legno
si scalda molto. Fare prima una
prova con tovaglie o tovagliette.
Attenzione: anche l'asse di
legno può presentare pericolo
di scottature!
A causa del limitato periodo di
utilizzo è consigliabile preparare
in anticipo tutti gli ingredienti.
Una volta riscaldata, ungere
leggermente la piastra con olio
o grasso, dopodiché adagiarvi il
cibo da cuocere.
A seconda del cibo da cucinare e
della temperatura di riscaldamen-
to, la piastra può essere utilizzata
per circa una ventina di minuti;
dopo, è necessario sostituirla
(piastra ollare kela, art. n. 16648).
ISTRUZIONI PER LA CURA E
LA PULIZIA:
Il legno è un prodotto naturale è
può deformarsi a causa del riscal-
damento, ma questo non rappre-
senta un difetto di produzione.
Anche se è un materiale resisten-
te, la piastra è porosa: se si riscal-
6
da molto, possono formarsi sottili
incrinature e venature. Esse non
riducono in alcun modo la qualità
della piastra e non ne influenzano
la funzionalità.
Si consiglia di maneggiare con
cura la piastra. Prestare partico-
larmente attenzione, soprattutto
se la piastra è ancora calda!
ISTRUZIONI DI PULIZIA:
Pulire la piastra solo una volta
raffreddata, con acqua calda;
eventualmente tenerla in am-
mollo. Non usare assolutamente
detergenti e sostanze abrasive.
Per pulire l'asse, utilizzare acqua
tiepida corrente, quindi asciugare
con un panno.
NL
Onderhouds- & veiligheidsin-
structies
Geachte kela-klant,
Hartelijk gefeliciteerd met de
aanschaf van uw duurzame
kwaliteitsproduct van kela. Voor
jarenlang plezier met uw aanschaf
adviseren wij u, de onderstaande
productinformatie, adviezen voor
optimaal gebruik en onderhoud
evenals de veiligheidsinstructies
door te lezen.
PLET OP:
Laat kinderen nooit zonder toe-
zicht in de buurt van het apparaat!
Voorzichtig, gevaar voor
brandwonden!
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK:
Spoel de steen kort met water af
en droog de steen vervolgens af.
GEBRUIKSINSTRUCTIES:
Verwarm de steen - zonder de
houten plank - in de oven. De in-
gestelde temperatuur is bepalend
voor de duur van de warmteafgifte
van de steen en heeft evenredig
invloed op het te grillen gerecht.
Wij adviseren een verwarmingstijd
van ca. 90 minuten met boven- en
onderhitte bij een temperatuur van
250 °C.
U heeft een hittevaste onder-
grond nodig omdat de houten
plank eveneens zeer heet wordt.
Probeer de tafelsets of het tafel-
kleed vooraf uit!
Voorzichtig: de houten plank
kan eveneens brandwonden
veroorzaken!
In verband met de beperkte
gebruiksduur adviseren wij om
alle ingrediënten vooraf klaar te
zetten.
Breng na het verwarmen een dun
laagje olie of vet op de steen aan.
Vervolgens kunt u de gerechten
op de steen leggen.
Afhankelijk van de aard van de
gerechten en de verwarmingstem-
peratuur kunt u de steen ca. 20
minuten gebruiken.
Daarna moet de steen worden
vervangen (kela grillsteen,
Art. nr. 16648).