Korona 45071 Manual Del Usuario página 78

Uwaga: Doprowadź mięso do temperatury pokojowej, przed gotowaniem.
1. Umieść grill do raclette na środku stołu.
Uwaga: Upewnij się, że urządzenie jest prawidłowo umieszczone na styku obrotowej
podstawy (4), w przeciwnym razie nie będzie można go włączyć.
2. Upewnij się, że płyta grillowa (1) i płyta kamienna (2) są prawidłowo zamontowane na urządzeniu i że
gładka strona płyty kamiennej (2) jest skierowana do góry.
3. Nałóż trochę oleju na płytę grillową (1) i patelnie do raclette (5).
4. Podłącz urządzenie do prawidłowo zainstalowanego i łatwo dostępnego gniazdka.
5. Naciśnij przełącznik Wł./Wył. (3), aby włączyć urządzenie. Podgrzewaj urządzenie przez ok. 10 minut.
Uwaga: płyta kamienna (2) potrzebuje ok. 20-30 minut na podgrzanie.
Po tym procesie podgrzewania urządzenie jest gotowe do użycia.
6. Napełnij patelnie raclette (5) zgodnie z Twoim gustem tylko serem lub innymi potrawami/dodatkami
i umieść je w urządzeniu. Zdejmij patelnie (5), gdy tylko ser się rozpuści lub inne potrawy zostaną
przygotowane według własnego uznania.
Nie należy umieszczać pustych patelni raclette na podstawie (6) (pozycja raclette), ponieważ może
to uszkodzić nieprzywierającą powłokę patelni.
7. Płyta grillowa (1) i płyta kamienna (2) mogą być używane do pieczenia mięsa, kiełbasy, szaszłyków,
warzyw itp.
Uwaga: Używaj tylko dostarczonej drewnianej szpatułki (10) lub odpornej na ciepło plastikowej szpatułki.
Nigdy nie używaj żadnych ostrych lub metalowych przedmiotów (np. noża, metalowej szpatułki itp.),
ponieważ uszkodziłyby nieprzywierającą powłokę płyty grillowej (1) i patelni do raclette (5).
8. Po użyciu należy zawsze wyłączyć urządzenie i odłączyć od zasilania sieciowego.
9. Przed czyszczeniem pozostaw urządzenie i akcesoria do całkowitego ostygnięcia.
Klasyczny przepis na raclette:
Dla 4 osób:
8 małych młodych ziemniaków (ten sam rozmiar)
1 szklanka cebuli perłowej
1 szklanka korniszonów
Pieprz z młynka do pieprzu
600 - 800 gr sera raclette
Umyj dokładnie ziemniaki i ugotuj je w mundurkach. Utrzymuj je w cieple. cebulę perłową i korniszony
umieść w dwóch osobnych miseczkach. Ser raclette pokrój w plastry wielkości patelni i umieścić je na
talerzu.
Umieścić ser raclette w patelniach do raclette i pozostaw do roztopienia. Gdy ser się stopi, nałóż go na
połówki ziemniaków. Dodaj trochę pieprzu.
W zależności od gustu można dodać dodatkowe dodatki, np. różne rodzaje szynki, „Bündnerfleisch"
(specjalny rodzaj wędzonego mięsa), salami, paprykę, pomidory, grzyby itp.
Serwuj z wytrawnym, lekkim białym winem.
Smacznego!
78