Uso De La Cafetera Espresso; Elaboración De Café Espresso - KitchenAid 5KES2102 Manual Del Usuario

PREPARACIÓN DE LA CAFETERA ESPRESSO PARA SU UTILIZACIÓN
10. Cuando la jarra esté medio llena, pulse el botón "
disco selector " " en el sentido de las agujas del reloj hasta
que se pare. Ahora la caldera de elaboración de espuma está
lista para su utilización.

USO DE LA CAFETERA ESPRESSO

Elaboración de café espresso
Para obtener unos resultados excelentes cuando se elabore café
espresso, véase la sección "Antes de elaborar café: las claves de
un excelente espresso".
1. Asegúrese de que el depósito tiene suficiente agua (el nivel de
agua debería estar entre las líneas "máx." y "mín.").
2. Seleccione el filtro deseado. Utilice el filtro pequeño para una
sola taza de espresso (30 ml), y el grande para dos tazas (60 ml).
El filtro pequeño permite utilizar sobres monodosis de café.
3. Presione el filtro en el portafiltros hasta que quede bien
ajustado. No rellene el portafiltros con café en este momento.
4. Coloque el portafiltros debajo de la cabeza de salida del agua
y alinee el asa del portafiltros con el símbolo " " del lado
izquierdo del anillo de metal. Levante el portafiltros dentro de
la cabeza de salida del agua. Luego gire el asa hacia la derecha
para alinearla con el símbolo " " del anillo de metal.
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" y gire el 11. Si no desea utilizar la máquina en este momento, pulse
NOTA: No pulse los botones "
el depósito. Se puede dañar la bomba de agua.
5. Pulse el botón " " para encender la cafetera espresso.
6. Espere hasta que la cafetera haya alcanzado la temperatura
Cuando la aguja del indicador de temperatura de la caldera de
espresso alcance la zona "
7. Retire el portafiltros de la cabeza girando el asa hacia la
8. Con el prensador, presione el café firmemente y con un
9. Elimine el exceso de molido de café del borde del portafiltros
10. Coloque una o dos tazas de café espresso en la rejilla de goteo
NOTA: No retire el portafiltros mientras esté elaborando café.
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el botón " " para apagarla.
" o "
de funcionamiento, aproximadamente 6 minutos.
", ya puede utilizar la cafetera.
izquierda. Ponga una medida de café molido (o un sobre
monodosis de café) en el filtro pequeño, o dos medidas de
café molido en el filtro grande. Asegúrese de que el café
molido que utiliza es especial para café espresso.
movimiento giratorio. Asegúrese de que la superficie del café
esté lo más nivelada posible. Para obtener más información,
consulte los apartados "Nivelación" y "Compactación".
y colóquelo en la cabeza de salida del agua.
bajo los pitorros del portafiltros. Pulse el botón "
empezará a salir. Cuando la cantidad deseada de espresso haya
sido elaborada, pulse el botón "
" si no hay agua en
", y el café
" para parar el proceso.
8/28/17 11:35 AM