O fabricante tem o direito de fazer mudanças no projecto, design, componen-
tes, características técnicas do produto, no curso de aperfeiçoamento de
produto, sem aviso preliminar sobre tais mudanças.
Componentes da multicozedura A1
1. Tampa do aparelho
10. Alça de transporte
2. Anel de vedação de borracha
11. Válvula de descarga de vapor
3. Controlo
12. Colher plana
4. Orifício para escape de vapor
13. Colher de sopa (concha)
5. Tigela
14. Copo de medição
6. Botão para abrir a tampa
15. Recipiente para cozinhar em
7.
Painel de controlo com display
8. Corpo
16. Portador de concha e colher
9. Base
17. Cabo de alimentação
A2
Função de botões
1. "REHEAT/CANCEL" ("Aquecer/Cancelar") — serve para activar/desactivar o
aquecimento de alimentos, interromper o programa de cozedura, can-
celar as configurações feitas
2. "TIMER" ("Retardar Inicio") — serve para activar o regime de instalação do
tempo do início diferido
3. Display
4. "HOUR" ("Relógio") — selecção dos valores de horas nos regimes de insta-
lação do tempo de cozimento e do início diferido
5. "START" ("Iniciar")— activação do regime seleccionado de cozimento;
desligamento antecipado e sucessivo lançamento do aquecimento au-
tomático
6. "MENU" ("Menu") — selecção automática do programa de culinária
7.
"MIN" ("Minutos") — selecção dos valores de minutos nos regimes de in-
stalação do tempo de cozimento e do início diferido
A3
Componentes do display
1. Indicador do tempo de cozimento / tempo de início diferido
2. Indicador de programa "FRY"
3. Indicador da função do início diferido
4. Indicador do programa de culinária seleccionado
I. ANTES DE INICIAR A OPERAÇÃO
Desembale o aparelho com cuidado e remove-o da caixa, tire todos os materi-
ais de embalagem e autocolantes publicitários excepto o autocolante com o
número de série.
A ausência do número de série no aparelho anula automaticamente o seu direito
pelo serviço de garantia.
Limpe o corpo do aparelho com um pano molhado. Lave a taça com água e
detergente. Seque bem. Durante a primeira utilização pode surgir um odor
estranho que não é sinal de uma falha do aparelho. Neste caso efectue a lim-
peza do aparelho (pág. 44).
Atenção! A utilização do aparelho defeituoso é proibida.
II. OPERAÇÃO DA PANÉLA ELÉCTRICA
Antes da primeira ligação
Instale o aparelho sobre uma superfície firme horizontal garantindo que o
vapor quente que sai da válvula de vapor não afecte o papel de parede ou
outros objectos ou materiais que podem ficas danificados com elevada humidade
e temperatura.
Antes de cozimento verifique se as partes externas e internos visíveis da pan-
ela eléctrica não têm danos, quebras e outros defeitos. Não deve haver objectos
entre a taça e o elemento de aquecimento.
Definição do tempo de cozimento
A multicozedura REDMOND RMC-M4500 prevê a possibilidade de alterar o
tempo de cozimento (valor padrão para cada programa). O passo da mudança
42
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e faixa possível de tempo a ser determinado depende do programa (pág. 44).
1. Depois de ter seleccionado um programa de cozimento, apertar o botão
"HOUR" para alterar o tempo. Pressionar o botão "MIN" para ajustar os
minutos. Para alterar rapidamente os valores do tempo, apertar e manter
apertado um botão correspondente.
2. Para definir o tempo de duração de menos de uma hora, no regime de
selecção do tempo apertar o botão "HOUR" até que o valor seja redefinido,
e, em seguida, apertar o botão "MIN" para ajustar o valor desejado em
minutos.
3. Depois de definir o tempo de cozimento (o display continua a piscar),
pode-se passar para a próxima etapa, de acordo com o algoritmo do
banho-maria
programa seleccionado de cozimento. Para cancelar as configurações,
apertar o botão "REHEAT/CANCEL" e, em seguida, re-inserir todo o programa
de culinária.
Para sua conveniência, o campo de tempo especificado no programa de culinária
começa com os valores mínimos. Isso permite estender por um curto período
o funcionamento do programa, se o prato ainda não foi preparado durante o
tempo principal.
Nos programas "STEAM", "SOUP", "PILAF" a contagem do tempo de cozimento
predefinido só começa quando o aparelho atingiu a temperatura determinada.
Por exemplo, após o início do programa "STEAM", a contagem decrescente do
tempo definido de cozimento inicia somente depois que a água comece a
ferver, e quando se vai formar uma quantidade suficiente de vapor de água na
tigela.
Função do início diferido
O início diferido permite que utente define o intervalo em que o prato será
preparado. Ao definir o tempo de atraso, é necessário incluir neste intervalo o
tempo de funcionamento do programa seleccionado. A gama de ajuste é de 1
a 24 horas, com um passo de 10 minutos.
1. Ao apertar o botão "MENU", o utente pode seleccionar o modo de cozi-
mento desejado.
2. apertar o botão "TIMER" para definir o início diferido. O indicador "Timer"
no display acender-se-á, enquanto o temporizador começará a piscar.
3. Usar o botão "HOUR" para definir a hora no formato de 24 horas, em se-
guida, apertar o botão "MIN" para ajustar os minutos. Para alterar rapida-
mente os valores do tempo, apertar e manter apertado um botão corre-
spondente.
4. Para definir o tempo de duração de menos de uma hora, apertar o botão
"HOUR" até que o valor seja redefinido, e, em seguida, apertar o botão
"MIN" para ajustar o valor desejado em minutos.
5. Para cancelar as configurações, apertar o botão "REHEAT/CANCEL" e, em
seguida, re-inserir todo o programa de culinária.
6. Depois de definir o tempo do início diferido, apertar o botão "START". O
indicador do botão "START" acende-se, e começa a contagem regressiva
do tempo até o final do processo de cozimento. Dentro do tempo estabe-
lecido, o prato estará pronto.
Se o tempo definido do atraso é inferior ou igual ao tempo especificado de
programa, o processo de cozedura começa imediatamente depois de apertar
o botão "START".
A função do início diferido está disponível em todos os programas automáti-
cos de cozinha, excepto o programa "FRY".
Não é recomendável utilizar o início diferido, se a receita contém alimentos
perecíveis (ovos, leite, carne, etc.).
Ao estabelecer o tempo do início diferido, deve-se considerar que a contagem
do tempo nos programas "STEAM", "SOUP", "BOIL" só começa depois de atingir
a temperatura desejada pela multicozedura.
Função de manutenção da temperatura (aquecimento automático)
Liga-se automaticamente imediatamente depois de terminar o programa de
cozedura e mantém a temperatura do prato final na gama de 70–75°C durante
24 horas. Após a activação do regime de aquecimento automático, acende-se o
indicador do botão "REHEAT/CANCEL". No display será mostrada a contagem
directa do tempo de funcionamento da função.
Se necessário, o utente pode desactivar a função de aquecimento automático,
ao apertar o botão "REHEAT/CANCEL".
Desconexão preliminar do aquecimento automático
A activação do aquecimento automático ao terminar o programa de cozimento
nem sempre é desejável. Em consideração deste facto, na multicozedura RED-
MOND RMC-M4500 está prevista a possibilidade de desactivar essa função
antes do final do programa principal de preparação. Para fazer isso, imediata-
mente após o início ou durante o programa, apertar o botão "START". Para ac-
tivar a função, pressionar o botão "START" novamente.
Função de aquecimento dos alimentos
A multicozedura REDMOND RMC-M4500 pode ser utilizada para o aqueci-
mento de pratos frios.
1. Colocar o alimento na tigela, colocar a tigela na multicozedura.
2. Fechar a tampa, ligar o aparelho à corrente eléctrica.
3. Apertar o botão "REHEAT/CANCEL". O LED no botão acenderá. O tempori-
zador começará a contar o tempo de aquecimento.
4. O aparelho vai aquecer o prato até 70–75°C. Esta temperatura será man-
tida durante 24 horas.
5. Para parar de aquecimento, apertar o botão "REHEAT/CANCEL". O LED no
botão desliga.
Embora a multicozedura possa manter o produto numa condição aquecida até
24 horas, não é recomendado deixar pratos neste regime durante mais de 2-3
horas, como, por vezes, pode causar uma mudança na sua palatabilidade.
Procedimento comum da utilização de programas automatizados
1. Preparar (medir) os ingredientes de acordo com a receita, colocá-los na
tigela. Assegurar-se de que todos os ingredientes, incluindo o líquido,
estão na parte inferior da indicação da amplitude máxima no lado inte-
rior da tigela.
2. Inserir a tigela no aparelho. Assegurar-se que está em contacto com o
elemento de aquecimento.
3. Fechar a tampa da multicozedura até ouvir um clique. Conectar o apa-
relho à corrente eléctrica.
4. Apertar o botão "MENU", seleccionar o programa de culinária (no display
vai acender o indicador correspondente do programa e do tempo definido
por padrão).
5. Para alterar o tempo de cozimento padrão para cada programa, use os
botões "HOUR" e "MIN".
6. Se necessário, definir o tempo de espera.
7.
Apertar o botão "START". O indicador do botão "START" e o indicador "Keep
warm" no display vão se acender. Começarão a execução de programas de
culinária e a contagem decrescente do tempo de exercício. Ao apertar
repetidamente o botão "START", o utente pode desligar a função de
aquecimento automático (o indicador "Keep warm" no display será des-
ligado).
8. Ao terminar o programa, o sinal acústico soará. À dependência das con-
figurações, o aparelho passará para o regime de aquecimento automático
(o indicador do botão "REHEAT/CANCEL" acender-se-á, e o display mostrará
a conta directa do tempo de exercício desta função) ou para o modo
standby.
9. Para cancelar o programa definido, parar o processo de cozimento ou
desactivar o aquecimento automático, aperte o botão "REHEAT/CANCEL".