8.5. Congélation des aliments
AVIS !
Risque de dommage de l'appareil.
Surfaces sensibles : évitez tout contact des pièces en
plastique et du joint de porte avec de l'huile ou de la
graisse, qui risquerait de rendre la surface poreuse et
fragile.
Évitez tout contact des pièces en plastique avec de
l'huile ou de la graisse.
Pratiquement tous les aliments peuvent être congelés, excepté les légumes qui se
consomment crus tels que les salades vertes.
Seuls les aliments de haute qualité conviennent à la congélation ; portionnez vos
aliments pour ne pas devoir recongeler des aliments décongelés.
2 à 3 heures avant de congeler des aliments frais, mettez le thermostat en po-
sition MAX. Puis une fois les aliments mis à congeler dans l'appareil, réglez le
thermostat sur NORMAL.
Pour éviter toute contamination des aliments, veuillez suivre les instructions sui-
vantes :
L'ouverture prolongée de la porte peut entraîner une hausse de température im-
portante à l'intérieur de l'appareil.
Nettoyez régulièrement les surfaces qui entrent en contact avec les aliments/
boissons et le système d'évacuation accessible.
Les nouveaux aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés. Le cas échéant, si vous prévoyez de congeler des aliments
chaque jour, il peut s'avérer nécessaire d'en réduire la quantité.
Ne dépassez pas la durée de conservation indiquée par les fabricants de pro-
duits alimentaires. Si aucune indication n'est fournie, les aliments ne doivent pas
être conservés plus de trois mois.
Afin d'éviter tout risque de contamination croisée, emballez les aliments dans un
matériau d'emballage inodore, étanche à l'air et à l'humidité et qui résiste aux
graisses et lessives.
– L'idéal est d'utiliser des films en polyéthylène ou du papier aluminium.
– L'emballage doit être étanche et bien adhérer au produit congelé.
– N'utilisez pas d'emballages en verre, qui pourraient éclater.
Dans le congélateur, vous pouvez congeler des fruits et faire des glaçons.
Veillez à ne pas surcharger le congélateur, sinon, la capacité de congélation opti-
male ne peut être garantie et la consommation d'énergie augmente.
Tout signe d'humidité ou de gonflement des emballages de produits surgelés
indique que les aliments n'ont pas été correctement stockés/transportés et qu'ils
sont avariés. Vérifiez l'état des aliments avant de les consommer.
56