Entretien; Prescriptions; Introduction; Contrôles Effectués Dans Nos Établissements - Berkel BS+1650 T Manual De Uso

7 Entretien

7.1

Prescriptions

Toute intervention d'entretien et de nettoyage de la scie pour boucherie doit être
effectué uniquement
quand la machine est arrêtée et la fiche est débranchée du réseau d'alimentation
électrique.
La zone où on effectue les interventions d'entretien doit toujours être propre, sè-
che et bien éclairée.
ATTENTION!!
Ne pas permettre au personnel non autorisé d'intervenir sur la machine.
Ne pas introduire le corps, les membres ou les doigts dans des ouvertures
articulées, coupantes et non contrôlées sans être équipé des protections
adéquates (gants adéquats, lunettes, etc.).
Ne pas utiliser d'essence, de solvants ou d'autres liquides inflammables comme
les détergents;
utiliser par contre des solvants commerciaux autorisés non toxiques et non
inflammables.
Ne pas nettoyer la machine avec de l'air comprimé.
Si c'est indispensable, se protéger avec des lunettes à protections latérales et
limiter la pression à un maximum de 2 atm. (1,9 bar).
Ne pas utiliser de flamme libre comme moyen d'éclairage quand on effectue les
opérations de contrôle et d'entretien.
Ne pas lubrifier la machine quand celle-ci est en mouvement.
7.2

Introduction

Un bon entretien et un usage correct sont les éléments indispensables pour garan-
tir un rendement satisfaisant et la sécurité de la scie pour boucherie.
Pour assurer le fonctionnement régulier et constant de la machine et en outre,
pour éviter la déchéance de la garantie, utiliser uniquement des pièces de re-
change originales.
7.3 Contrôles effectués dans nos établissements
La machine que vous possédez a subi une série d'essais en usine,
ce qui a permis d'effectuer la mise en service correcte et les réglages nécessaires.
En particulier, les contrôles effectués par le constructeur sont:
Avant la mise en route:
-
Contrôle de la tension de fonctionnement de la machine: elle doit correspondre
à la demande de l'acheteur.
-
Contrôle de la présence de toutes les plaquettes d'avertissement, de danger et
la plaquette indiquant les données techniques et le numéro de matricule.
-
Contrôle du serrage de toute la visserie.
-
Contrôle de la tension de la lame de coupe.
-
Contrôle de la conformité de la machine aux normes en vigueur et aux indica-
tions contenues dans cette notice.
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