Odvisno od modela je vaš plinski žar morda opremljen
z litoželezno kuhalno ploščo, ki omogoča obojestransko
uporabo: ena stran je rebrasta za pečenje mesa, druga stran
pa gladka za pečenje rib, školjk, rakov, zelenjave ipd.
Glede na model žara, je le ta lahko opremljen z Funkcijo
Močne Peke(SBS).
V tem primeru, kos mesa pečete kot sledi:
y Vključite vse 3 gorilnike v SBS območju.
y Kos mesa namestite na kuhalno rešetko v območju,
označenem kotSBS.
y Popečite najprej eno stran mesa (tako dolgo kot je to
primerno glede na vaše potrebe in velikost kosa).
y Enako storite na drugi strani.
Potem lahko osrednji gorilnik SBS območja izključite in
nadaljujete z kuhanjem osrednjega dela mesa.
Pomembno:
Če med delovanjem aparata eden ali več gorilnikov ugasne,
regulacijske gumbe takoj zasukajte v izklopljeno lego ("OFF")
(O). Počakajte 5 minut, da se odstrani nezgoreli plin. Postopek
vžiga lahko ponovite šele po tem premoru.
P. ČIŠČENJE IN VZDRŽEVaNJE
Nikoli ne spreminjajte naprave: vsako spreminjanje je
lahko nevarno.
y Da bi svojo napravo vzdrževali v odličnem stanju,
priporočljivo je, da izdelek po vsaki uporabi očistite.
y Pred vsakim čiščenjem počakajte, da se naprava ohladi.
y Zaprite plinsko jeklenko in odvijte reducirni ventil.
y (Sl. 9) Očistite vrh gorilnika, stranske dele in dno s pomočjo
vlažne gobe (voda in sredstvo za pranje posode). Po
potrebi uporabite jekleno žico.
y (Sl. 9) Pred uporabo preverite, da so vse gorilne šobe (OH)
čiste in suhe. Po potrebi uporabite krtačko iz žice in očistite
SI
gorilne šobe.
y (Sl. 9) Po potrebi očistite odprtine na Venturijevi cevi (VC)
ali gorilniku.
y Gorilnik za žar je potrebno očistiti in preveriti na 3 mesece.
Odstranite celoten gorilnik (sl. 10) in preverite, da odprtine
na venturijevi cevi (sl. 5) niso zamašene zaradi umazanije
ali pajčevin, zaradi česar lahko gorilnik slabše deluje ali
povzroča nevaren ogenj izven gorilnika.
y Pravilno namestite gorilnik.
OPOMBA: Redno čiščenje podaljša življenjsko dobo gorilnika
in preprečuje prezgodnje rjavenje, ki je lahko posledica kislih
ostankov kuhanja. Rjavenje gorilnika za žar je običajen pojav.
Komandna plošča
Od časa do časa očistite nadzorno ploščo z gobo, ki ste jo
namočili v tekočino za pranje posode. Ne uporabljajte grobih
sredstev.
Stene kurišča žara
Da bi vam olajšali čiščenje sten kurišča je podjetje Campingaz
razvilo Campingaz InstaClean
kurišča.
Zahvaljujoč Campingaz InstaClean
odstranite brez orodja v manj kot eni minuti in jih operete v
pomivalnem stroju.
Odvisno od stopnje umazanosti teh delov jih boste morda
morali skrtačiti, preden jih boste dali v pomivalni stroj.
Pri sestavljanju in odstranjevanje teh delov glejte priročnik za
sestavljanje.
Ko boste po čiščenju zopet sestavljali dele, najprej namestite
dve steni, označeni z »1-2«, nato steni, označeni z »2-3«, in na
koncu še dve stranski steni, označeni z »3-1«(Sl. 12).
®
, koncept odstranljivega
®
lahko vse dele kurišča
®
Pladenj za zbiranje maščobe
Odvisno od modela je vaš plinski žar opremljen z enim ali
dvema pladnjema za zbiranje maščob. Priporočamo, da ga/
ju očistite po vsaki uporabi. To lahko storite tudi v pomivalnem
stroju.
Zaradi lažjega čiščenja lahko pokrijete pladenj/pladnje za
maščobo z aluminijsko folijo. Ko žara ne uporabljate več,
preprosto odstranite aluminijasto folijo in jo zavrzite.
Na dno pladnja lahko daste tudi malce peska, ki bo posrkal
maščobo, ki nastane pri pečenju. Pesek odstranite po vsaki
uporabi.
Plošča in mreža
Plošča in mreža sta emajlirani.
Pred čiščenjem počakajte, da se ohladita. Uporabite čistilno
sredstvo za odstranjevanje maščobe v spreju Campingaz
krtačke za plinske žare.
Ploščo in mrežo lahko perete v pomivalnem stroju. Preden ju
boste dali v stroj, je pogosto treba z gobico ali kovinsko ščetko
odstraniti ostanke, ki se držijo kuhalne površine.
(Sl. 12) Če želite odstraniti mrežo in ploščo, potisnite prste v za
to namenjene luknje, jo dvignite in primite z drugo roko.
(Sl. 13) Če želite odstraniti kuhalno mrežo Campingaz
sestavljena iz 2 delov (glejte spodnji odstavek § R.), najprej
odstranite osrednji del z označenim zaklopcem, nato odstranite
obrobo.
Železne kuhalne površine so emajlirane s porcelanom, ki
preprečuje rjavenje kuhalnih površin. Železne kuhalne površine
so lahko s sijajno ali tanjšo mat prevleko. Da bi ostale v dobrem
stanju je pomembno, da mat kuhalne površine premažete z
oljem po opravljenem čiščenju. Hrana, pripravljena na žaru se
ne bo prijemala na površino, zato bo čiščenje enostavnejše,
življenjska doba kuhalne površine pa daljša.
Les (odvisno od modela)
Zaradi ohranjanja naravnega videza in zaščite je les na plinskih
žarih premazan z zaščitnim oljem. Pa vendar je to živa snov,
ki ostane občutljiva na izpostavitev sončnim žarkom, vlagi in
temperaturnim razlikam.
Nerjavečega jekla:
Nerjavno jeklo je znano po svoji odpornosti na korozijo in
rjavenje. Vendar pa lahko umazanija, prah, saje in neustrezna
čistilna sredstva zmanjšajo odpornost nerjavnega jekla na
korozijo in rjavenje. Nerjavno jeklo se dobro odziva na
čiščenje, pod pogojem da se upoštevajo določena pravila.
DA-ji :
y Skrbno preberite navodilo za čistilno sredstvo in
preverite ali je primerno za nerjavno jeklo. Najbolje je,
da uporabljate posebna sredstva za čiščenje nerjavnega
jekla. Pozor ! Nekateri dohodi niso prilagojeni barvam, ki
posnemajo aluminij ali inoks in lahko zabrišejo oznake.
y Uporabljajte negrobo gobo. Čistite v smeri zrnatosti
kovine.
y Dobro izperite.
y Površino vedno posušite z mehko brisalko ali krpo.
Najbolje je uporabiti brisalko iz mikrovlaken.
NE-ji :
y Nikoli ne puščajte mokrih gob, krp ali čistilnih blazinic na
površini iz nerjavnega jekla.
y Nikoli ne puščajte raztopine klornega belila in vode na
površini iz nerjavnega jekla. Kloridi, ki se nahajajo v večini
mil, detergentov, belil in čistilnih sredstev, delujejo zelo
agresivno na nerjavno jeklo.
y Nikoli ne uporabljajte čistil za peči, ki vsebujejo jedke
kemikalije.
y Prosimo, da ne uporabljate papirnatih brisač ali kovinske
gobice.
90
in
®
, ki je
®