EINLEITUNG
Die Zubereitung von Kaffee ist eine Kunst und um sie zu erlernen, muss man genaue Regeln befol-
gen . Die Formel für eine perfekte Tasse Espresso umfasst daher mehrere Schritte und der Teil, den
das Gerät dazu beiträgt, ist von extremer Wichtigkeit . Für optimales Gelingen und unbestreitbare
Qualität müssen drei Elemente korrekt kombiniert werden:
• Eine hochwertige Mischung .
• Der gekonnte Einsatz der verfügbaren Geräte .
• Das Geschick des Fachmanns, der ihn zubereitet . Für einen guten Kaffee, genügt, anders als
manch einer denken mag, nicht, nur eine spezielle Mischung zu wählen .
Die Erfahrung und das Können des Fachmanns bei der richtigen Zubereitungsweise des Getränks
und dem Einsatz der geeigneten Geräte tragen ausschlaggebend zur Schaffung eines kleinen
Meisterwerks bei . Aus diesem Grund sind für die Leute vom Fach die Espressomaschine und die
Dosiermühle so wichtig . Diese Geräte gut zu kennen, perfekt in Stand zu halten und auf das Beste
einzusetzen ist eine Kunst, die den wahren Kaffeemeistern vorbehalten ist . Die Qualität eines
guten Espresso entspringt einer Reihe von Vorgängen, unter denen das Mahlen an erster Stelle
steht . Die Dosiermühle gehört daher zur Grundausstattung des Fachmanns und muss bestimmte
Merkmale aufweisen: Robustheit, Belastbarkeit und Zweckmäßigkeit .
ABMESSUNGEN
F64E-F64EVO
Gewicht: 14 kg
23 cm
20,5 cm
27 cm
F83E-F63EK-F71EK
Gewicht: 19 kg
23 cm
26
20,5 cm
27 cm