Tabla de contenido
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Para que el cocinar resulte tan placentero como el comer
leer estas instrucciones de uso. De este modo podrán
aprovecharse todas las ventajas técnicas de su cocina.
Se obtendrán informaciones importantes sobre seguridad.
Se conocerán las diferentes partes de la nueva cocina. Y se
mostrará paso a paso cómo ajustarla. Es muy fácil.
En las tablas se encontrarán los valores de ajuste y las
alturas de colocación de muchos platos habituales. Todo
ello probado en nuestro estudio de cocina.
Y si se produce una avería aquí se encontrarán
informaciones sobre cómo solucionar por uno mismo las
pequeñas averías.
Una completa tabla de contenido ayudará a encontrar
rápidamente lo que se busca.
¡Buen provecho!
Instrucciones de uso
HEN 43T0.3
es
9000 072 477
B250585
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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Bosch HEN 43T0.3
- Página 1 Y si se produce una avería aquí se encontrarán informaciones sobre cómo solucionar por uno mismo las pequeñas averías. Una completa tabla de contenido ayudará a encontrar rápidamente lo que se busca. ¡Buen provecho! Instrucciones de uso HEN 43T0.3 9000 072 477 B250585...
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Página 2: Tabla De Contenido
Contenido Qué hay que tener en cuenta ....Antes del montaje ......Indicaciones de seguridad . - Página 3 Contenido Seguro para niños ......Cuidados y limpieza ......Parte externa del aparato .
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Página 4: Qué Hay Que Tener En Cuenta
Qué hay que tener en cuenta Leer detenidamente las instrucciones de uso. Sólo entonces podrá manejarse correctamente la cocina. Conservar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar las instrucciones. Antes del montaje Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje. -
Página 5: Causas De Los Daños
Reparaciones Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. ¡Peligro de descarga eléctrica! Sólo un técnico instruido por nosotros está autorizado a realizar las reparaciones. Si el aparato se ha averiado, desconectar el fusible de la cocina en la caja de fusibles. Llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Causas de los daños Bandeja de horno, papel... -
Página 6: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Aquí podrá conocer su nuevo aparato. Le explicaremos el panel de mando con los interruptores y las indicaciones visuales. Recibirá información sobre los tipos de calentamiento y los accesorios suministrados. El panel de mando Diferencias en los detalles en función del modelo de aparato. -
Página 7: Selector De Temperaturas
*Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética conforme a la norma EN50304. Al ajustar el selector de funciones, la luz interior del horno se conecta. Selector de Programar con el selector de temperaturas la temperaturas temperatura o el escalón del grill. -
Página 8: Mandos Giratorios Retráctiles
Mandos giratorios retráctiles Los mandos giratorios son retráctiles. Para encajarlos y desencajarlos, pulse sobre el mando giratorio. El selector de funciones puede girarse hacia la derecha o hacia la izquierda. El selector de temperaturas sólo hacia la derecha. Teclas de manejo y panel indicador Tecla de reloj Para ajustar el reloj avisador. - Página 9 Aire caliente 3D Un ventilador en la pared posterior distribuye el calor del calentador circular de forma uniforme por el horno. Con el aire caliente 3D se pueden hornear al mismo tiempo pasteles y pizzas a dos niveles. Se pueden hornear pastas y hojaldres en tres niveles a la vez.
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Página 10: Horno Y Accesorios
Horno y accesorios Los accesorios pueden introducirse en el horno a 5 alturas diferentes. Las alturas 2 y 3 disponen de guías de corredera que permiten extraer los accesorios sin que vuelquen. Accesorios Los accesorios se pueden adquirir en el servicio de asistencia técnica o en comercios especializados. - Página 11 Bandeja para grill HEZ 325000 para asar al grill en lugar de a la parrilla o como protección contra salpicaduras para que el horno no se ensucie tanto. Utilizar la bandeja para grill sólo dentro de la bandeja universal. Asar al grill con la bandeja para grill: utilizar la misma altura de colocación que para la parrilla.
- Página 12 Bandeja para pizzas HEZ 317000 apropiada para p. ej. pizzas, productos ultraconge lados y pastel grandes y redondos. Se puede utilizar la bandeja para pizzas en lugar de la bandeja uni versal. Colocar la bandeja sobre la parrilla. Tomar como referencia los datos de las tablas. Molde para bizcocho HEZ 6001 Con el molde para bizcocho a prueba de derrame, se pueden hornear bizcochos especialmente jugosos.
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Página 13: Ventilador
Tapa para la bandeja profesional HEZ 333001 convierte la bandeja profesional en una bandeja de asado profesional. Corredera telescópica triple HEZ 338300 Las alturas 2, 3 y 4 disponen de guías de corredera que permiten extraer los accesorios sin que vuelquen. Corredera telescópica triple de extracción completa HEZ 338305 Las alturas 2, 3 y 4 disponen de guías de corredera... -
Página 14: Antes Del Primer Uso
Antes del primer uso En este capítulo hay información sobre todo lo que hay que hacer antes de cocinar por primera vez. Calentar el horno y limpiar los accesorios. Leer las indicaciones de seguridad en el capítulo Qué hay que tener en cuenta". En primer lugar comprobar si en la indicación visual en el horno parpadean el símbolo j y tres ceros. -
Página 15: Programar La Placa De Cocción
Programar la placa de cocción La placa de cocción tiene sus propias instrucciones de uso. Allí hay indicaciones sobre la seguridad, informaciones para programar y sobre los cuidados. Programar el horno Tiene diferentes posibilidades para programar el horno. Desconectar el horno Cuando el plato esté... -
Página 16: El Horno Se Desconecta Automáticamente
Ajustar la temperatura o el escalón del grill con el selector de temperaturas. Cuando el plato esté listo Desconectar el selector de funciones. Modificación de los ajustes Es posible modificar la temperatura o el escalón del grill en cualquier momento. El horno se desconecta Ajuste tal como se describe en los puntos 1 y 2. -
Página 17: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente
El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno se desconecta. Pulsar dos veces la tecla j y desconectar el selector de funciones. Modificar los ajustes Pulsar la tecla de reloj j. Modificar la duración con la tecla + o la tecla -. Cancelar el ajuste Pulsar la tecla de reloj j. -
Página 18: Calentamiento Rápido
El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno se desconecta. Pulsar dos veces la tecla j y desconectar el selector de funciones. Nota Mientras el símbolo esté parpadeando es posible modificar. Cuando el símbolo está iluminado es que se ha aplicado el ajuste. Es posible modificar el tiempo de espera hasta que se aplica el ajuste. -
Página 19: Hora
Hora Tras la primera conexión o después de un corte en el suministro eléctrico, parpadea en la indicación visual el símbolo j y tres ceros. Poner el reloj en hora. El selector de funciones debe estar desconectado. Así se programa Ejemplo: 13:00 horas Pulsar la tecla de reloj j. -
Página 20: Reloj Avisador
Reloj avisador Se puede utilizar el reloj del horno como un reloj avisador de cocina. Funciona de manera inde pendiente del horno. El reloj avisador tiene una señal especial. Así podrá oírse si ha transcurrido el tiempo del reloj avisador o la duración del tiempo de cocción del horno. -
Página 21: Ajustes Básicos
Borrar el ajuste Pulsar la tecla de reloj avisador a. Pulsar la tecla - hasta que la indicación esté a cero. El reloj avisador y la Los símbolos se iluminan. El tiempo del reloj avisador duración transcurren transcurre de manera visible en la indicación visual. simultáneamente Consultar la duración restante ?, el tiempo de finalización ! o la hora j: Pulsar la hora j tantas... -
Página 22: Modificar Los Ajustes Básicos
Modificar los ajustes básicos No debe haber ningún funcionamiento ajustado. Ejemplo: Ocultar la hora Pulsar simultáneamente la tecla de reloj j y la tecla + hasta que aparezca un 1 en la indicación visual. Esto es el ajuste básico Hora visible. Modificar el ajuste básico con la tecla + o la tecla -. -
Página 23: Seguro Para Niños
Seguro para niños Para que los niños no conecten el horno accidental mente, hay disponible un seguro para niños. Bloquear el horno Pulsar la tecla p hasta que en la indicación visual aparezca el símbolo p. Esto tarda aprox. 4 segundos. Desactivar el bloqueo Pulsar la tecla p hasta que se apague el símbolo p. -
Página 24: Horno
Utilizar agentes conservantes para acero inoxidable. Observar las indicaciones del fabricante. Probar el producto en áreas pequeñas antes de aplicarlo a toda la superficie. Aparatos con frontal de Utilizar un detergente suave para ventanas. Limpiar la aluminio superficie con una paño suave para ventanas o un paño de fibras microscópicas sin pelusa sin ejercer excesiva presión. - Página 25 Limpiar las superficies La placa posterior, el techo y las placas laterales del catalíticas del horno horno están recubiertas con esmalte autolimpiante. Se limpian por sí solos mientras el horno está en funcionamiento. Puede suceder que las salpicaduras más grandes no desaparezcan al menos hasta que el horno se haya puesto en funcionamiento varias veces.
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Página 26: Función Clean
Función Clean La función Clean es un programa de regeneración. Cuando los elementos autolimpiantes en el horno no se limpien suficientemente por sí mismos, se regenerarán con esta función. Luego volverán a ser completamente funcionales. Retirar los accesorios y los recipientes del horno. Atención Las superficies en el horno que no sean autolimpiantes, deberán limpiarse con anterioridad. - Página 27 Extraer el vidrio superior. (Figura B) Desenroscar y retirar las grapas a la derecha y a la izquierda (Figura C) Extraer el vidrio. Limpiar los vidrios con limpiacristales y un paño suave. Montaje Observar que la inscripción Right above" abajo en la izquierda se encuentre en la cabeza.
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Página 28: Limpieza De Las Rejillas
Limpieza de las rejillas Las rejillas con los carriles telescópicos pueden extraerse para limpiarse. Deben volverse a colgar en el mismo lugar. Por este motivo es mejor limpiar las rejillas una tras otra. Extracción de las rejillas: Levantar la rejilla y descolgarla. -
Página 29: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar el Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones: Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla El aparato no funciona. -
Página 30: Servicio De Asistencia Técnica
Sustitución del vidrio Cuando el vidrio protector de la lámpara del horno protector está dañado, deberá sustituirse. Los vidrios protectores pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el nº de producto y el nº de fabricación del aparato. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro servicio de asistencia técnica está... -
Página 31: Tablas Y Sugerencias
Tablas y sugerencias Aquí se encuentra una selección de platos y los ajustes óptimos para ellos. Se puede consultar qué tipo de calentamiento y temperatura es la más adecuada para cada plato, qué accesorios se deben utilizar y a qué altura se deben colocar. Además se encuentran sugerencias sobre los recipientes y la preparación, y una pequeña ayuda por si alguna vez algo sale mal. - Página 32 En las tablas se puede consultar el tipo de calentamiento que mejor se ajusta al tipo de pastel o pastas. La temperatura y la duración de la cocción en el horno dependen de la cantidad y consistencia de la masa. Por esta razón en las tablas de cocción se reseñan siempre unos márgenes de tiempo.
- Página 33 Pasteles en la Altura Tipo de Temperatura Tiempo de bandeja de horneado calenta ºC cocción, miento minutos Masa batida o masa Bandeja universal 170 190 20 30 de levadura con Bandeja + bandeja 150 170 40 50 revestimiento seco universal** Masa batida o masa Bandeja universal 170 190...
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Página 34: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Repostería Altura Tipo de Tempera Tiempo de calenta tura ºC cocción, miento minutos Pastas y Bandeja 150 170 10 20 galletas Bandeja + bandeja universal** 140 160 30 40 2 bandejas* + bandeja universal*** 2+3+5 140 160 35 45 Merengues bandeja 80 100 125 155... -
Página 35: Carne, Aves, Pescado
El pastel sale demasiado dorado Colocar el pastel a más profundidad en el horno, seleccionar por arriba. una temperatura de horneado más baja y dejarlo cocer durante más tiempo. El pastel sale demasiado seco. Pinchar varias veces con un palillo el pastel ya terminado. Verter sobre éste unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica. - Página 36 Colocar los recipientes siempre en el centro de la parrilla. Los recipientes de vidrio calientes deben ponerse sobre un paño de cocina seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda o fría. Consejos prácticos para El resultado de un asado depende de la clase y asar calidad de la carne empleada.
- Página 37 Carne La tabla de cocción siguiente ha sido calculada exclusivamente para la colocación de los alimentos estando el horno frío. Los tiempos consignados en el cuadro sólo tienen valor orientativo y pueden variar en función de la calidad y naturaleza de la carne. Carne Peso Recipiente...
- Página 38 Aves El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Las indicaciones del peso de la tabla se refieren a aves sin relleno y preparadas para asar. Si se asa al grill directamente sobre la parrilla, colocar la bandeja universal a la altura 1.
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Página 39: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill
Pescado El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Pescado Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC, en minutos miento grill Pescado asado al grill de 300 g Parrilla* 20 25 1 kg... -
Página 40: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Gratinados, El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado soufflés, tostadas exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Recipiente Altura Tipo de Temperatura Duración calenta ºC, grill minutos miento Soufflés dulces (p. ej. soufflé de Molde para soufflés 2 180 200 40 50... -
Página 41: Descongelación
Descongelación Extraer el alimento de su envase, ponerlo en un recipiente adecuado y colocarlo en un recipiente adecuado sobre la parrilla. Observar las indicaciones del fabricante que aparecen en el envoltorio. Los tiempos de descongelación dependen de la naturaleza y cantidad de los alimentos que se desean descongelar. -
Página 42: Cocción De Mermeladas
Cocción de mermeladas Preparativos: Utilizar tarros y anillos de goma limpios y en perfecto estado. Los tarros deberán ser, en lo posible, del mismo tamaño. Los valores de la tabla se refieren a tarros redondos con una capacidad de 1 litro. ¡Atención! No utilizar tarros de mayor tamaño o altura. - Página 43 Cocción de mermeladas En cuanto empiecen a aparecer burbujas dentro de los tarros a intervalos breves una vez transcurridos de 40 a 50 minutos desconectar el selector de temperaturas. El selector de funciones se mantiene conectado. Una vez transcurridos de 25 a 35 minutos de calor residual del horno, retirar los tarros del mismo.
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Página 44: Consejos Prácticos Para El Ahorro De Energía
Consejos prácticos Precalentar el horno sólo en caso de que se indique para el ahorro de en la receta o en la tabla de cocción del plato a energía cocinar. Utilizar moldes de repostería de color oscuro, lacados o esmaltados de negro. Son los que mejor absorben el calor. - Página 45 ¿Qué alimentos están La acrilamida se origina al sobrecalentar productos afectados? preparados a base de cereales y patata como p. ej. Patatas chips, patatas fritas, tostadas, panecillos, pan, productos de pastelería (galletas y bizcochos). ¿Qué se puede hacer? Se pueden evitar valores elevados de acrilamida al hornear, asar y asar al grill.
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Página 46: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Según la norma DIN 44547 y EN 60350 Hornear El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Accesorios y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC... - Página 47 Asar al grill El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Accesorios Altura Tipo de Escalón del Duración calenta grill minutos miento Dorar tostadas Parrilla (precalentar 10 min.) Hamburguesa de Parrilla 25 30...
- Página 48 Noticias...