CAKE POPS DE VANILLA
•
¼ lb. (1 pan)
de Manteca
•
¼ Taza de Grasa
Vegetal
•
1½ Tazas de Azúcar
•
3 Huevos
•
1½ Tazas de
Harina Común
•
¼ Cucharadita de Sal
•
¼ Cucharadita de
Polvo de Hornear
•
½ Taza de Leche
•
½ Cucharadita
de Extracto de
Vainilla Puro
CAKE POPS DE CHOCOLATE
•
1 Taza de Harina
Común
•
½ Taza de Cacao
en Polvo
•
1 Cucharadita de Café
Instantáneo o Polvo
para Café Express
•
¼ Cucharadita de
Polvo de Hornear
•
½ Cucharadita de Sal
•
¾ Taza de Manteca,
ablandada
•
1½ Tazas de Azúcar
Blanca Granulada
•
2½ Huevos
•
1 Cucharadita de
Extracto de Vainilla
•
½ Taza de Crema
de Leche
Precaliente la FÁBRICA DE CAKE POPS según se indica.
Con una batidora, forme una crema
con la manteca y la grasa.
Agregue azúcar, un poco por vez. Agregue los huevos,
1 por vez, batiendo luego de agregar cada uno.
Mezcle los ingredientes secos en un bol y
agregue a la mezcladora alternando con la leche,
comenzando con harina y finalizando con harina.
Agregue la vainilla y mezcle. Vierta suavemente
en los huecos donde va la masa.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos, hasta
que tomen un color marrón suave dorado.
Abra la Tapa con un agarrador de objetos
calientes o una manopla para horno.
Extraiga cada bolita de torta con una cuchara de madera
o de plástico. Coloque en un plato y deje enfriar.
Una vez frías, glasee o decore a gusto. Introduzca
los palillos de bambú en el glaseado e introdúzcalos
en las bolitas de torta para formar los cake pops.
Precaliente la FÁBRICA DE CAKE POPS según se indica.
Mezcle la harina, el cacao, el café, el polvo
de hornear y la sal. Deje a un lado.
En un bol grande, forme una crema con la Manteca
y el azúcar hasta que quede suave y esponjosa.
Bata los huevos, uno por vez y luego incorpore la vainilla.
Bata la mezcla de harina alternando con la crema de leche.
Vierta suavemente en los huecos donde va la masa.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos, hasta
que tomen un color marrón suave dorado.
Abra la Tapa con un agarrador de objetos
calientes o una manopla para horno.
Extraiga cada bolita de torta con una cuchara de madera
o de plástico. Coloque en un plato y deje enfriar.
Una vez frías, glasee o decore a gusto. Introduzca
los palillos de bambú en el glaseado e introdúzcalos
en las bolitas de torta para formar los cake pops.
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