Onderhoud Van Het Toestel - Domo DO462FR Manual De Instrucciones

DO462FR
het deksel schoon met een zachte vochtige doek, en eventueel wat mild
afwasmiddel.
6. Droog het deksel, de frituurmand en de oliekuip goed af, alvorens ze terug te
plaatsen.
7. Om het verwarmingselement terug te plaatsen: zet eerst de oliekuip terug in de
behuizing en schuif daarna het verwarmingselement in de 2 gleuven achteraan
het toestel. De veiligheidsknop wordt nu automatisch ingedrukt, zodat het
verwarmingselement kan opgewarmd worden.

ONDERHOUD VAN HET TOESTEL

1. De temperatuur en de gebruiksduur zijn de belangrijkste factoren die de
veroudering van frituurolie bepalen. Voor gezonde en smakelijke bereidingen is
het raadzaam de olie regelmatig te vervangen. Bovendien zal een regelmatige
olieverversing het onderhoud van de kuip en van het mandje vergemakkelijken.
2. Sommige bereidingen zoals gepaneerde of sterk gekruide producten en
vleesbereidingen, kunnen de olie sneller dan voorzien verouderen. Vervang de
olie als ze donker of vuil wordt, begint te roken of abnormaal schuimt.
3. Ververs de olie in één keer, meng geen verse olie met oude.
4. Het regelmatig filteren van de olie komt de kwaliteit van de bereidingen ten
goede, maar zal de veroudering van de olie niet beletten.
5. Bewaar de frituurolie op een koele en donkere plaats. Wanneer je zelden frituurt,
vervang de olie dan om de vijf à zes maanden.
6. Verwijder de gebruikte frituurolie volgens de reglementering geldig in jouw
woonplaats. Giet nooit oude olie of vet in de gootsteen of in het toilet. Dit geeft
kans op verstopping van de afvoerleiding en is ecologisch onverantwoord.
16