Tabla de contenido
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Alimento
1)
Pastelillos
1)
Pastelillos
Bizcocho sin
1)
grasa
Bandeja recoge-
gotas, bizcocho
Pollo entero
Redondo de cer-
do
Tarta rellena
Pizza
Pizza
Tarta de queso
Flan suizo de
3)
manzana
Pastel de Navi-
1)
dad
Quiche Lorrai-
3)
ne
4)
Pan de pueblo
Bizcocho ruma-
3)
no
16
Temperatura
Cantidad (g)
(°C)
500
155
500 + 500
155
350
160
1200
150 - 160
1400
180
800
170 - 180
1200
150 - 160
1000 +
200 - 210
1000
1000
190 - 200
2600
160 - 170
1900
180 - 200
2400
150 - 160
1000
190 - 210
750 + 750
160 - 170
600 + 600
155 - 165
Posición
Tiempo (min)
de la parri-
30
40
30
2)
30 - 35
55
45 - 50
20 - 30
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
2)
35 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
Accesorios
lla
2
bandeja
1 + 3
bandeja
1
1 bandeja de
aluminio re-
donda (diá-
metro: 26 cm)
2
bandeja
2
estante de re-
jilla
1
bandeja
2
estante de re-
jilla
1
bandeja
2
bandeja
1 + 3
bandeja
2
bandeja
1
bandeja
2
bandeja
2
bandeja
1
1 bandeja re-
donda (diá-
metro: 26 cm)
1
bandeja
2
2 bandejas
de aluminio
(longitud: 25
cm) en la mis-
ma posición
de parrilla
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