Ronde sushirijst,
kleefrijst
130 g
260 g
390 g
520 g
Wilde,
arboriorijst
130 g
260 g
390 g
Kooktabel van de verschillende granenvariëteiten
Zacht graan,
boulgour, quinoa
150 g
300 g
450 g
Griesmeel
120 g
240 g
360 g
480 g
N.B. Een eetlepel olijfolie per cup griesmeel toevoegen.
24
Cups
Cups water
Aantal personen
1
2
2
3
3
4
4
5
Cups
Cups water
Aantal personen
1
2
2
4
3
5
Cups
Cups water
Aantal personen
1
1
2
2
3
4
Cups
Cups water
Aantal personen
1
1
2
2
3
3
4
4
Kooktabel van de verschillende variëteiten droge groenten
Voor het koken van droge groenten is het niet mogelijk de
automatische stop te gebruiken omdat de groenten moeten weken in
hun kookvocht om uitdroging te voorkomen. Sommige droge groenten
1 tot 2
moeten 6 tot 8 uur weken in water om ze te rehydrateren vooraleer de
2 tot 3
groenten te koken.
In de volgende tabellen werden de droge groenten in cups gemeten
3 tot 4
vooraleer de rehydratatietijd werd aangevat. Het is te verkiezen deze
zonder het deksel van de rijstkoker te koken om overstromen te
4 tot 6
voorkomen te wijten aan het schuim dat tijdens het koken wordt
geproduceerd.
Kikkererwten,
rijstlinzen
1 tot 2
120 g
2 tot 4
260 g
4 tot 6
390 g
Witte
kokosbonen
120 g
260 g
1 tot 2
390 g
2 tot 4
4 tot 6
Witte
Sperziebonen
120 g
260 g
1 tot 2
360 g
2 tot 3
3 tot 4
4 tot 6
Cups
Cups
Kooktijd
water
1
3
40 min
2
5
45 min
3
6
45 min
Cups
Cups
Kooktijd
water
1
4
1 u.
2
5
1 u.
3
7
1 u.
Cups
Cups
Kooktijd
water
1
4
1 u. 30'
2
5
1 u. 30'
3
7
1 u. 30'
Aantal personen
1 tot 2
2 tot 4
4 tot 6
Aantal personen
2 tot 3
3 tot 4
4 tot 6
Aantal personen
1 tot 2
2 tot 4
4 tot 6