AEG BPS351120M Manual De Instrucciones página 21

10.6 Horneado en un solo nivel
ALI‐
MENTOS EN
MOLDES
Masa brisé - Aire caliente
masa quebra‐
da, precaliente
el horno vacío
Masa brisé: Aire caliente
bizcocho
Pastel molde Aire caliente
redondo / Brio‐
che
Tarta de Ma‐ Aire caliente
deira / Tarta
de frutas
Tarta de que‐ Cocción convencional
so
Use el tercer nivel.
Use la función: Aire caliente.
Utilice una bandeja de horno.
TARTAS / PASTAS / PANES
Pastel de azúcar
Tarta de frutas (sobre masa con levadu‐
ra / bizcocho), utilice una bandeja honda
Tarta de fruta sobre masa quebrada
Precaliente el horno vacío.
Use la función: Cocción convencional.
Utilice una bandeja de horno.
TARTAS /
PASTAS / PANES
Brazo de gitano
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(°C)
180 - 200
(min)
10 - 25
20 - 25
50 - 70
70 - 90
60 - 90
(min)
10 - 20
ESPAÑOL 21
2
2
1
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3