Conexión de agua
Conectar la entrada de agua
Riesgo para la salud debido a los
agentes químicos de procesos
¡El agua del lavavajillas no es potable!
Nunca beba el agua del lavavajillas
No se deben reutilizar los juegos de man-
guera extraíbles. Utilice los juegos de
manguera que se adjuntan con el lavava-
jillas.
– La conexión del lavavajillas industrial a la
red de agua deberá realizarse según la
normativa local vigente.
– El agua deberá satisfacer al menos los re-
quisitos de la normativa europea en mate-
ria de agua potable. El elevado contenido
en hierro puede provocar óxido en los
utensilios y en el lavavajillas industrial. Si
existe un contenido de cloruro en el agua
de servicio superior a 100 mg/l, el riesgo
de corrosión aumenta considerablemente
en los utensilios a lavar.
– En determinadas regiones (p. ej. en los
países alpinos), se pueden producir in-
crustaciones debido a la composición es-
pecífica del agua, lo que únicamente per-
mite el funcionamiento del lavavajillas in-
dustrial con agua desmineralizada.
– No se precisa una válvula antirretorno, da-
do que el aparato cumple las normas eu-
ropeas vigentes relativas a la seguridad
de aguas.
– La presión del agua (presión de flujo) de-
be ser de al menos 200 kPa de sobrepre-
sión (100 kPa = 1 bar). El tiempo de entra-
da de agua se prolonga automáticamente
cuando la presión del agua (presión de
flujo) es inferior a 200 kPa. La presión es-
tática máxima permitida es de 1000 kPa
(de sobrepresión). Si la presión del agua
no está comprendida en el rango de
200−1000 kPa, consulte al Servicio Post-
venta de Miele sobre las medidas que es
necesario adoptar.
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– El lavavajillas industrial está diseñado de
serie para su conexión a agua fría (marca
azul) y agua caliente (marca roja) hasta un
máximo de 65 °C. Conectar las mangue-
ras de entrada a las válvulas de retención
para agua fría y caliente.
– Si no estuviera disponible ninguna con-
ducción de agua caliente, se deberá co-
nectar también la manguera de entrada
de agua con la marca roja al agua fría.
– Para realizar la conexión se precisa una
válvula de cierre en el lugar de emplaza-
miento con un racor de 3/4 de pulgada.
Se debe poder acceder con facilidad a la
válvula, ya que la entrada de agua se de-
be mantener cerrada cuando no se utilice.
– La manguera de entrada es una manguera
de presión DN 10 aprox. 1,7 m más larga
con un racor de 3/4 pulgadas. Se puede
suministrar una manguera flexible de me-
tal 1,5 m más larga a modo de prolonga-
ción (presión de prueba 140 bar). El filtro
de suciedad en el racor no se debe retirar.
– Instale el filtro de gran superficie (incluido
en el suministro) entre la válvula de cierre
y la manguera de entrada de agua
(fig. ver «Solución de pequeñas anomalí-
as, Limpieza de los filtros en la entrada de
agua»).