Sensores Para Modificar Los Valores Programados; Tipos De Calentamiento - Bosch HBN 574850 Instrucciones De Uso

Sensores para
modificar los
valores
programados
Tipos de
calentamiento
10
Con el sensor Más + o Menos se pueden modificar
todos los valores programados y recomendados.
Sensor Más + = aumentar
Sensor Menos – = disminuir
Márgenes
50 – 270 Temperatura en ºC
Descongelar: 20 – 60 ºC
1 – 3 Niveles del grill
1 – 3 Niveles de limpieza
1 min – 23.59 h Duración ciclo cocción
1 seg – 23.55 h Tiempo del reloj avisador
P 1 – P 14 Programas
El horno dispone de diferentes tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar
en cada momento la forma de preparación más
idónea para el alimento.
Calor superior e inferior
El calor llega de arriba y de abajo tanto si se trata
de un pastel como de un asado.
Con este tipo de calentamiento, se obtiene un
mejor resultado al cocinar pasteles de masa batida
en moldes y gratinados. También resulta apropiado
para el asado de piezas de menor tamaño de
carne de vaca, ternera y caza.
Con el asado lento en la zona de temperatura de
70 ºC a 100 ºC todas las piezas de carne tierna
quedan especialmente jugosas.
Conservar en caliente }: En el margen de
temperatura de 65–100 ºC se pueden conservar en
caliente los platos. No conservar los platos en
caliente durante más de dos horas.