Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 86

Asador y ahumador de pellets de madera
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CONFIGURAR UNA RECETA
La función Receta permite al usuario programar instrucciones de cocción, conocidas como Pasos de receta, para que el Tablero
de control las siga y se ejecute automáticamente. Estas instrucciones de cocción son una combinación entre la temperatura de
cocción y el tiempo. A partir de los primeros Pasos de Receta (01), el Tablero de Control pasará por cada Pasos de Receta para
cocinar la comida. Cuando se hayan completado todos los Pasos de Receta, el Tablero de Control cambiará automáticamente
a una temperatura baja de 82 °C / 180 °F para que la comida se mantenga caliente hasta que esté lista para servir. Hay un
total de nueve Pasos de Recetas disponibles para ser programados.
CÓMO PROGRAMAR UNA RECETA PASO
Para configurar uno o más de los Pasos de receta, siga los pasos a continuación:
1.
Mantenga presionado el botón de receta. Esto hará que el botón de receta parpadee para mostrar que la
configuración de receta está activa. Esto también activará los Pasos de receta y la letra 'S' estará activada
para mostrar que está activa.
Use la perilla del controlador para seleccionar el paso de receta. Comience con el primer Paso de
receta (01).
Cuando se alcanza el paso de receta deseado, presione la perilla del controlador para pasar a la
siguiente configuración.
2. Establecer las horas de tiempo. Las horas de la lectura de Tiempo parpadearán para mostrar que está
seleccionado.
Use la perilla del controlador para seleccionar las horas deseadas.
Cuando se alcanzan las horas deseadas, presione la perilla del controlador para pasar a la siguiente
configuración.
3. Establecer el tiempo minutos. Los minutos de la lectura de Tiempo parpadearán para mostrar que está
seleccionado.
Use la perilla del controlador para seleccionar los minutos deseados.
Cuando se alcanzan los minutos deseados, presione la perilla del controlador para pasar a la siguiente
configuración.
4. Establecer la temperatura. La lectura de la temperatura central parpadeará para mostrar que está
seleccionada.
Use la perilla del controlador para seleccionar la temperatura deseada.
Cuando se alcanza la temperatura deseada, presione y mantenga presionado el botón de receta para
bloquear todas las configuraciones de receta para ese paso de receta.
Para configurar otro Paso de receta, presione rápidamente el Botón de receta para seleccionar
otro Paso de receta, programando una cocción de múltiples Pasos de receta. Repita los pasos
anteriores, según lo desee.
O,
Mantenga presionado el botón de receta por segunda vez para salir de la configuración de receta
y ejecutar la receta. El botón de receta dejará de parpadear.
NOTA: Los Pasos de receta se restablecerán cuando la unidad se apague / apague.
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