Lotus FTL-54G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso página 25

Placa - fry-top a gas para uso profesional
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ÍNDICE
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD................................................................................................................ 26
INSTALACIÓN....................................................................................................................................................... 26
INSTALACIÓN DEL APARATO .......................................................................................................................... 26
COMPROBACION DE UNA CORRECTA VENTILACION............................................................................... 26
1) Normas para la instalación .......................................................................................................................... 26
TUBO PARA LA CONEXIÓN DEL GAS.............................................................................................................. 26
CONTROL DE LA POTENCIA TÉRMICA.......................................................................................................... 27
Conexión para el gas líquido G30/G31 ............................................................................................................ 27
Conexión con gas metano H G20 .................................................................................................................... 27
CONTROL DEL AIRE PRIMARIO QUEMADORES PRINCIPALES ............................................................... 27
CAMBIO DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR PRINCIPAL FIG.B.............................................................. 27
CAMBIO DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR PILOTO FIG.B .................................................................... 27
¡Importante! ................................................................................................................................................... 28
CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO ................................................................................................................ 28
MANTENIMIENTO ............................................................................................................................................... 28
RECAMBIOS.......................................................................................................................................................... 28
INSTRUCCIONES PARA EL USO........................................................................................................................ 28
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL................................................................................................... 28
Encendido quemador piloto............................................................................................................................. 28
Encendido del quemador principal y regulación de la temperatura ................................................................... 28
Apagado del quemador principal..................................................................................................................... 28
Apagado del aparato ....................................................................................................................................... 28
CAJÓN PARA LA RECOGIDA DE GRASA ........................................................................................................ 28
INSTRUCCIONES SOBRE LA EVACUACIÓN DE LOS GASES DE DESCARGA .......................................... 29
Aparatos de tipo "A" (Ver chapas de características)........................................................................................ 29
En el caso de evacuación forzada .................................................................................................................... 29
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................................................... 29
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ....................................................................................................................... 29
COMO COMPORTARSE EN CASO DE AVERÍA............................................................................................... 29
ES
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