1500 мл / 1 час 15 минут
Нажмите кнопку «Старт» и готовьте до окончания программы.
По окончании пастеризации извлеките готовый продукт из мультиварки-скороварки, остудите и храните в холодном месте.
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Стерилизация может быть осуществлена двумя способами: погружным и на пару.
Для банок и крупных предметов используйте погружной способ:
Банки наполните водой и разместите в чаше. Наполните чашу водой до горловины банок.
Закройте крышку. Закройте клапан выхода пара.
Выберите программу «Пар/Варка».
Установите время стерилизации 10 минут.
Нажмите кнопку «Старт» и стерилизуйте до окончания программы.
По окончании программы откройте клапан и выпустите пар.
Для мелких предметов используйте паровой способ:
Мелкие предметы разместите на подставке-пароварке.
Залейте в чашу 500 мл воды, установите в чашу подставку для приготовления на пару.
Закройте крышку. Закройте клапан выхода пара.
Выберите программу «Пар/Варка».
Установите время стерилизации 10 минут.
Нажмите кнопку «Старт» и стерилизуйте до окончания программы.
По окончании программы откройте клапан и выпустите пар.
Ищите рецепты с использованием дополнительных возможностей Вашей мультиварки-скороварки («Сыр», «Фондю», «Творог» и «Консервация») в книге рецептов.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ (В РЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ) И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Возможные причины проблемы
Вы забыли закрыть крышку прибора или закрыли ее неплотно, поэтому температура
приготовления была недостаточно высока.
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура приготовления
была недостаточно высока.
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для приготовления
выбранным Вами способом или Вы выбрали неверную программу приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки продуктов.
Вы неверно установили (не рассчитали) время приготовления.
Блюдо не приготовилось до конца
Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию
крышки прибора и уплотнительное кольцо на внутренней крышке не деформировано.
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном к
нагревательному элементу. Убедитесь, что в мультиварке-скороварке нет посторонних
предметов. Не допускайте загрязнения нагревательного диска.
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора)
рецепты. Используйте рецепты, которым можете действительно доверять.
Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
приготовления должны соответствовать выбранному рецепту.
22
Способы решения