Compartimento De Refrigeração; Dicas Sobre O Armazenamento De Alimentos No Compartimento De Refrigeração; Zonas De Frio No Compartimento De Refrigeração; Compartimento De Frio Intensi- Vo - Gaggenau RT 289 Instrucciones De Uso

pt Compartimento de refrigeração
Compartimento de refrigeração
Compartimento de refri-
geração
No compartimento de refrigeração,
Compartimento de refrigeração
podem ser guardados produtos lác-
teos, ovos, refeições prontas, bolos,
conservas abertas e queijo duro.
Pode regular a temperatura do com-
partimento de refrigeração de 3 °C a
8 °C.
A temperatura recomendada no com-
partimento de refrigeração é de
4 °C.
Através da refrigeração também
é possível conservar alimentos alta-
mente perecíveis por curto a médio
prazo. Quanto mais baixa for a tem-
peratura selecionada, tanto mais
tempo os alimentos permanecerão
frescos.
Dicas sobre o armazenamen-
to de alimentos no comparti-
mento de refrigeração
Observe as dicas quando guardar
alimentos no seu compartimento de
refrigeração.
Para preservar durante mais tem-
¡
po a frescura e a qualidade dos
alimentos, guarde apenas alimen-
tos frescos e intactos.
No caso de produtos pré-confecio-
¡
nados e de artigos embalados,
não ultrapasse a data mínima de
validade ou a data limite de consu-
mo indicada pelo fabricante.
Para preservar o aroma, a cor e a
¡
frescura ou evitar transferências
de sabor e descolorações das pe-
ças de plástico, embale bem os
alimentos ou guarde-os cobertos.
Deixe arrefecer alimentos e bebi-
¡
das antes de os colocar no com-
partimento de refrigeração.
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Zonas de frio no comparti-
mento de refrigeração
A circulação do ar no compartimento
de refrigeração permite diferentes zo-
nas de refrigeração.
Zona mais fria
A zona mais fria é sobre a placa se-
paradora e na prateleira para garra-
fas grandes.
Zona mais quente
A zona mais quente situa-se na parte
superior da porta.
Dicas
Na zona mais quente, poderá
¡
guardar alimentos mais robustos,
p. ex., queijo duro e manteiga. O
queijo conserva assim o seu aro-
ma e a manteiga mantém-se fácil
de barrar.
Conserve alimentos delicados, co-
¡
mo p. ex., peixe, enchidos e carne,
no compartimento de frio intensi-
vo.
→ "Compartimento de frio intensi-
vo", Página 58
Compartimento de frio intensivo
Compartimento de frio in-
tensivo
No compartimento de frio intensivo,
Compartimento de frio intensivo
consegue-se manter a frescura dos
alimentos frescos até três vezes mais
tempo do que no compartimento de
refrigeração.
A temperatura no compartimento de
frio intensivo é mantida próximo dos
0 °C.
A conservação dos alimentos frescos
permite preservar melhor a qualidade
dos alimentos guardados. A tempe-
ratura baixa e a humidade otimizada
do ar asseguram as condições ide-
ais para a frescura dos alimentos.