el Θάλαμος κατάψυξης
του αέρα διασφαλίζουν ιδανικές
συνθήκες αποθήκευσης για φρέσκα
τρόφιμα.
Χρόνοι αποθήκευσης στον
θάλαμο διατήρησης
φρεσκάδας στους 0 °C
Οι χρόνοι αποθήκευσης εξαρτώνται
από την αρχική ποιότητα των
τροφίμων σας.
Τρόφιμα
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινά
Πουλερικά, κρέας (μαγειρευτά/
ψητά)
Βοδινό, χοιρινό, αρνί, αλλαντικά
(σε φέτες)
Καπνιστό ψάρι, μπρόκολο
Σαλατικά, μάραθο, βερύκοκα,
δαμάσκηνα
Μαλακό τυρί, γιαούρτι, μυζήθρα,
βουτυρόγαλα, κουνουπίδι
Θάλαμος κατάψυξης
Θάλαμος κατάψυξης
Στον θάλαμο κατάψυξης μπορείτε να
Θάλαμος κατάψυξης
αποθηκεύσετε κατεψυγμένα τρόφιμα,
να καταψύξετε τρόφιμα και να
παρασκευάσετε παγόκυβους.
Η θερμοκρασία στον θάλαμο
κατάψυξης εξαρτάται από τη
θερμοκρασία στον θάλαμο ψύξης.
Η αποθήκευση τροφίμων για
μεγαλύτερο χρονικό διάστημα θα
πρέπει να γίνεται στους −18 °C ή
χαμηλότερα.
Με την αποθήκευση σε κατάψυξη,
μπορείτε να αποθηκεύσετε για
μεγάλη χρονική διάρκεια αλλοιώσιμα
92
τρόφιμα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες
επιβραδύνουν ή σταματούν την
αλλοίωση.
Το χρονικό διάστημα μεταξύ της
αποθήκευσης και της πλήρους
κατάψυξης των φρέσκων τροφίμων,
εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:
¡
¡
¡
¡
Χρόνος
αποθήκευσ
Πόρτα του θαλάμου
ης
κατάψυξης
μέχρι 3
Για να μην αποψυχθούν τα
ημέρες
αποθηκευμένα κατεψυγμένα τρόφιμα
μέχρι 5
και για να μη δημιουργηθεί πολύς
ημέρες
πάγος στον θάλαμο κατάψυξης,
μέχρι 7
κλείνετε πάντοτε την πόρτα του
ημέρες
θαλάμου κατάψυξης.
Από τη θέση της λαβής της πόρτας
μέχρι 14
του θαλάμου κατάψυξης
ημέρες
αναγνωρίζετε, εάν ο θάλαμος
μέχρι 21
κατάψυξης είναι κλεισμένος σωστά.
ημέρες
Υπόδειξη: Όταν κλείνετε την πόρτα
μέχρι 30
του θαλάμου κατάψυξης, ασφαλίζει
ημέρες
αυτή με τον αντίστοιχο
χαρακτηριστικό ήχο.
Ρυθμισμένη θερμοκρασία
Τρόφιμα (μέγεθος και είδος)
Ποσότητα αποθήκευσης
Ήδη αποθηκευμένη ποσότητα
τροφίμων