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Reglas de seguridad

1. Leer antes de cualquier utilización de la
olla a presión. Conserve estas instrucciones.
2. Siempre deben respetarse las reglas de
seguridad durante la utilización de la olla
a presión.
3. No dejar a los niños cerca cuando se esté
utilizando la olla a presión.
4. No toque las superficies calientes. Utilice
el asa y el mango.
5. Asegúrese de que las asas estén sujetas y
puestas correctamente.
6. Tenga cuidado al transportar la olla a
presión llena de líquido caliente.
7. No ponga la olla a presión en un horno
caliente.
8. Nunca utilice la olla a presión para otro
uso que el específico. Este utensilio cuece
bajo presión. Una utilización inadecuada
puede provocar quemaduras. Asegúrese
de que la olla a presión este bien cerrada
antes de utilizarla. Para más información,
remítase a las instrucciones.
9. No llene la olla a presión a más de 2/3.
Cuando cocine ingredientes cuyo volumen
aumenta durante la cocción, como el arroz o
las leguminosas, no llene la olla a presión a
más de 1/2 de su capacidad total.
10. No prepare alimentos como la compota
de manzana, arándanos, cebada, avena u
otros cereales, guisantes, pastas, macarro-
nes o espaguetis. Estos alimentos tienden
a producir espuma y burbujas que pueden
atascar la válvula de seguridad.
11. Después de la cocción de las carnes que
tienen una piel superficial (por ej.: la lengua
de buey que puede inflarse bajo el efecto de
la presión, no pinchar la carne mientras la
piel parezca inflada; se arriesga a quemarse
con liquido caliente.
12. En el caso de alimentos pastosos, debe
sacudir ligeramente la olla a presión antes
de abrir la tapadera para que estos alimen-
tos no salpiquen al exterior.
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13. Siempre compruebe que las válvulas
de seguridad no estén atascadas antes de
la utilización. Remítase a las instrucciones
de uso.
14. Es importante que la olla a presión este
cerrada de manera adecuada antes de
ponerla en funcionamiento. Y asegúrese de
que la apertura de seguridad de la tapa está
dirigida a la parte contraria de uso.
15. No utilice la olla a presión para cocinar
solo con aceite.
16. Nunca utilizar el aparato sin añadir agua,
esto lo dañaría seriamente.
17. Cuando se alcanza la presión de cocción
normal, baje la temperatura; esto impedirá
que se pierda el vapor que ha creado el
líquido. Vigile la olla a presión durante la
cocción.
18. Abra la olla a presión solo cuando no
quede nada de presión en el interior.
Nunca fuerce la abertura. Remítase a las
instrucciones de utilización.
19. No modifique ninguna de las piezas de
origen de la olla a presión, especialmente
los elementos de seguridad, más allá de las
instrucciones que se especifican en este
manual; esto podría hacer que los elemen-
tos de seguridad se vuelvan ineficaces. Si
una o varias piezas no corresponden a la
descripción que figura en este folleto, diríja-
se a un técnico para que pueda verificarlas.
20. Solo utilice las piezas del fabricante
conformes con el modelo correspondiente.
En particular, utilice una olla y una
tapadera que provengan de un mismo fa-
bricante y sean designadas por este como
compatibles.
21. Cualquier reparación debe ser realizada
por personal autorizado de los Servicios
posventa.
22. Utilizar la(s) fuente(s) de calor apro-
piada(s) de acuerdo con las instrucciones
de uso.

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