Tabla de contenido
Publicidad
SORBETE DE MANGO-PIÑA
5 tazas (700 ml) de mango congelado, (previamente descongelado)
3 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de azúcar
1 taza de jugo de piña sin azúcar
Mezcle los mangos con el jugo de limón y el azúcar en una licuadora o pro-
cesador de alimentos. Coloque en un tazón grande. Añada el jugo de piña;
luego bata con un batidor hasta que esté todo mezclado. Cubra y refrigere
por 30 minutos.
Encienda la unidad y vacíe la mezcla en el recipiente para el congelador a
través de la abertura del frente. Deje congelar por 20-40 minutos o hasta
que la consistencia sea la deseada.
SORBETE DE FRESA
4 tazas de puré fresas frescas o congeladas (previamente descongeladas)
1/2 taza de azúcar
1 taza de agua
1 cucharada de jugo de limón
Combine el azúcar y el agua en una olla pequeña. Caliente hasta hervir.
Reduzca el calor y permita que se disuelva el azúcar. Retire del calor y deje
enfriar completamente (aproximadamente 1-2 horas). Combine con el puré
de fresas y jugo de limón. Vierta dentro del envase y congele tal y como se
indica.
20
www.holsteinhousewares.com
Publicidad
Tabla de contenido
