Cuidados y limpieza
El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto
reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven
a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación
se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno.
Notas
Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal
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del horno debido a los diferentes materiales como vidrio,
plástico o metal.
Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que
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parecen suciedad, son reflejos de luz de la lámpara de
iluminación del horno.
El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura
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muy elevada. Esto puede provocar ligeras decoloraciones.
Este fenómeno es normal y no afecta al funcionamiento del
horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden
esmaltarse por completo. Por esta razón pueden resultar
bastos al tacto, aunque no afecta a la protección
anticorrosiva.
Productos de limpieza
Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no dañar las
distintas superficies del horno empleando un producto de
limpieza inadecuado. No utilizar
productos de limpieza abrasivos o ácidos,
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productos fuertes que contengan alcohol,
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estropajos o esponjas duras,
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limpiadores de alta presión o por chorro de vapor.
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Lavar bien las bayetas nuevas antes de utilizarlas.
Zona
Productos de limpieza
Frontal del horno
Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con una bayeta y secar con un
paño suave. No utilizar limpiacristales o
rascadores para vidrio.
Acero inoxida-
Agua caliente con un poco de jabón:
ble
Limpiar con una bayeta y secar con un
paño suave. Limpiar inmediatamente las
manchas de cal, grasa, maicena y clara
de huevo, podría formarse corrosión
debajo de estas manchas.
En los centros del Servicio de Asistencia
Técnica o en comercios especializados
pueden adquirirse productos específicos
para el cuidado del acero inoxidable que
son aptos para las superficies calientes.
Aplicar el producto de limpieza con un
paño suave muy fino.
Cristal
Limpiacristales:
Limpiar con un paño suave. No utilizar un
rascador para vidrio.
Visor
Limpiacristales:
Limpiar con un paño suave. No utilizar
alcohol, vinagre ni otros productos de
limpieza abrasivos o ácidos.
Cristales de la
Limpiacristales:
puerta
Limpiar con un paño suave. No utilizar
rascadores para vidrio.
Vidrio protector de
Agua caliente con un poco de jabón:
la lámpara de ilumi-
Limpiar con una bayeta.
nación del horno
Junta
Agua caliente con un poco de jabón:
¡No retirar!
Limpiar con una bayeta. No frotar.
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Zona
Productos de limpieza
Rejillas o raíles
Agua caliente con un poco de jabón:
Poner en remojo y limpiar con una bayeta
o un cepillo.
Guías correderas
Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con una bayeta o un cepillo. No
poner en remojo ni lavar en el lavavajillas.
Accesorios
Agua caliente con un poco de jabón:
Poner en remojo y limpiar con una bayeta
o un cepillo.
Limpiar las superficies autolimpiables del interior del horno
En algunos hornos, la pared posterior del interior del horno, las
paredes laterales o el techo pueden estar revestidas con
cerámica de alta porosidad. Este revestimiento absorbe las
salpicaduras resultantes de hornear y asar, y las disuelve
mientras el horno está en funcionamiento. Cuanto mayor sea la
temperatura y más tiempo esté el horno en funcionamiento,
mejor será el resultado.
Si posteriormente adquiere los accesorios especiales "paredes
laterales autolimpiables" puede regenerar las superficies
autolimpiables con la función limpia. Consultar al respecto el
capítulo Función limpieza.
Una decoloración ligera del revestimiento no afecta a la
autolimpieza.
¡Atención!
No utilizar productos de limpieza abrasivos. Estos rayan y
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deterioran la capa de alta porosidad.
No tratar la capa de cerámica con productos de limpieza
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para hornos. Si por descuido cae limpiador para hornos
sobre ella, eliminarlo inmediatamente con una esponja y
abundante agua.
Limpiar la base del horno y las paredes esmaltadas
Emplear un paño de limpieza y agua caliente con un poco de
jabón o vinagre.
En caso de suciedad fuerte, utilizar un estropajo metálico de
acero fino o un producto de limpieza específico para hornos.
Utilizar únicamente cuando el interior del horno esté frío. No
tratar las superficies autolimpiables con un estropajo metálico
o con productos de limpieza para hornos.
Abatir la resistencia del grill
Para facilitar la limpieza, en algunos hornos se puede abatir la
resistencia del grill.
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¡Peligro de quemaduras!
El horno debe estar frío.
1.
Tirar hacia delante del asa del grill abatible y empujarlo hacia
arriba hasta oír que encaja (figura A).
Al mismo tiempo, sujetar la resistencia del grill y abatirla
2.
hacia abajo (figura B).
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