Pit Boss PB440D Instrucciones página 82

La temperatura La temperatura del
está parpadeando asador es menor a
en la pantalla LCD 65°C / 150°F
La temperatura del El valor "P" es
asador en SMOKE demasiado BAJO
(AHUMAR) es
demasiado alta
El asador muestra El asador está
una temperatura expuesto a una
inesperada cuando temperatura
está apagado ambiental alta y a la
luz de sol directa
El asador no Configuración de
alcanza o no control
mantiene una
temperatura
estable
Flujo insuficiente de
aire en la cámara de
combustión
Combustible insuficiente
o deficiente
Sensor de temperatura
del asador
El asador produce Acumulación de grasa Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
humo excesivo o
Calidad de los pellets
sin color
de madera
La cámara de
combustión está
bloqueada
Llamaradas Temperatura de
frecuentes cocción
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Este no es un error que afecte al asador; sin embargo, se utiliza para mostrar que existe el
riesgo de que el fuego se apague.
Revise que la tolva tenga suficiente combustible y que no haya una obstrucción en el sistema
de alimentación. Saque los pellets y siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
Revise el sensor de temperatura del asador. Siga las instrucciones de Cuidado y
mantenimiento si está sucio.
Revise la cámara de combustión para eliminar residuos de ceniza u obstrucciones. Siga las
instrucciones de Cuidado y mantenimiento en caso de cenizas acumuladas.
Revise el ventilador. Asegúrese de que funciona correctamente y de que la entrada de aire
no está bloqueada. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si está sucio.
Revise el motor del barreno para confirmar que está funcionando y asegúrese de que no hay
obstrucciones en el tubo del barreno.
Gire el control de temperatura a SMOKE (Ahumar), oprima el botón "P" SET (Valor "P") y
aumente el valor "P".
Al seleccionar la configuración de SMOKE (Ahumar) después de una temperatura establecida
(por ejemplo, al precalentar a calor alto), el barreno girará constantemente y alimentará pellets
durante cuatro minutos. Esto elevará momentáneamente la temperatura, pero esta disminuirá
y se estabilizará una vez que comience el ciclo del valor "P" (de cinco a diez minutos).
Esto no dañará el asador. La temperatura interna del barril del asador ha alcanzado o
excedido 54 °C / 130 °F de manera ambiental. Mueva el asador a un área sombreada. Deje
abierta la tapa para reducir la temperatura interna.
El valor "P" es demasiado alto. Reducir el valor "P" reducirá las fluctuaciones grandes de
temperatura. Oprima el botón "P" SET (Valor "P") y reduzca el valor "P". De manera similar a
una fogata, alimentar la cámara de combustión (el fuego) con más frecuencia generará menos
fluctuaciones en el calor. Un valor "P" más bajo, como P1, le dará la temperatura más estable.
Revise la cámara de combustión para eliminar residuos de ceniza u obstrucciones. Siga las
instrucciones de Cuidado y mantenimiento en caso de cenizas acumuladas.
Revise el ventilador. Asegúrese de que funciona correctamente y de que la entrada de aire
no está bloqueada. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si está sucio.
Revise el motor del barreno para confirmar que está funcionando y asegúrese de que no hay
obstrucciones en el tubo del barreno.
Una vez que haya seguido todos los pasos anteriores, encienda el asador, configure la
temperatura en SMOKE (AHUMAR) y espere 10 minutos. Verifique que las llamas producidas
sean brillantes y vivas.
Revise que la tolva tenga suficiente combustible y que no haya una obstrucción en el sistema
de alimentación. Saque los pellets y siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
Revise el sensor del asador. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si está
sucio.
Elimine los pellets de madera húmedos de la tolva. Siga las instrucciones de Cuidado y
mantenimiento para la limpieza. Reemplace con pellets de madera secos.
Saque los pellets de madera húmeda de la cámara de combustión. Siga el procedimiento
de preparación de la tolva .
Intente cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación.
Mantenga la temperatura debajo de 176 °C / 350 °F cuando cocine comida muy grasosa.