Sousvide Garen - CASO DESIGN SV500 Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 69

8.2 SousVide Garen

Garen Sie schonend im Vakuumbeutel. Die Lebensmittel garen im eigenen Saft und
werden besonders zart und schmackhaft.
Einstellen der Kochtemperatur:
Drücken Sie die Taste
einmal. Die Anzeige zeigt die zuletzt gewählte Temperatur
an und blinkt auf. Dies bedeutet, dass der Wert nun geändert werden kann.
Mit + / - kann die Kochtemperatur auf den gewünschten Wert eingestellt werden. Wenn
Sie die Taste ununterbrochen drücken, können Sie die Werte schneller ändern. Die
Temperaturauswahl ist wie folgt möglich:25-85°C (77°-185°F) in 0,1°C-Schritten.
Sie können durch längeres Drücken der Taste
zwischen C° und F° umstellen.
Einstellen der Kochzeit:
Um die Kochzeit einzustellen, drücken Sie die Taste ' ' (Taste 4). Die LED-Anzeige zeigt
die Zeit an und blinkt auf. Drücken Sie + / - , um die Zeit zu erhöhen/verringern. Die
Zeitauswahl ist wie folgt von 00:00-99:00 Stunden möglich.
Mit + / - kann die Kochzeit auf den gewünschten Wert eingestellt werden. Wenn Sie die
Tasten länger drücken, können Sie die Werte schneller ändern.
Wenn die gewünschte Zeit erreicht ist, zeigt die Anzeige nach 5 Sekunden automatisch
die Behältertemperatur an.
Kochvorgang starten:
Stellen Sie jetzt die Kochzeit und Temperatur ein und drücken Sie die Taste "
" (Taste
3), um mit dem Erhitzen des Wassers zu beginnen. Wenn das Wasser die eingestellte
Temperatur erreicht hat, ertönen Alarmtöne und die Taste
blinkt. Geben Sie Ihre
vorbereiteten Vakuumbeutel in den Beutelhalter und stellen Sie diesen in den Behälter.
Stellen Sie sicher, dass die Nahrungsmittel vollständig mit Wasser bedeckt sind.
Starten Sie mit
den eigentlichen Garvorgang. Ab diesem Zeitpunkt zählt die
eingestellte Kochzeit.
Wenn die Kochzeit beendet ist, ertönen wiederrum Alarmtöne. Die Speisen können nun
entnommen werden.
► Verbrühungsgefahr! Entnehmen Sie die Speisen vorsichtig.
Um die verbleibende Zeit während des Kochvorgangs jederzeit überprüfen zu können,
drücken Sie die Taste ' ' (Taste 4).
Sie können die Kochtemperatur oder Kochzeit während des Kochvorgangs ändern. Dazu
gehen Sie erneut wie unter „Einstellen der Kochzeit" beschrieben vor.
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