Ηλεκτρονικός Βρασμός; Ρύθμιση Ηλεκτρονικού Συστήματος Αρχικού Μαγειρέματος; Πίνακας Μαγειρέματος Για Το Ηλεκτρονικό Σύστημα Αρχικού Μαγειρέματος - Siemens EF6 HFA1 Serie Instrucciones De Uso

Ηλεκτρονικός βρασμός
el
Στήθος πουλερικού (2 cm
πάχος)***
Στήθος πουλερικού, κατεψυγ-
μένο***
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, φυσικό
Ψάρι και φιλέτο ψαριού πανέ
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, πανέ και
κατεψυγμένο π.χ. φετάκια ψαριού
πανέ
Καραβίδες και γαρίδες
Σοτάρισμα λαχανικών, φρέσκων
μανιταριών
Λαχανικά, κρέας σε λωρίδες κατά
ασιατικό τρόπο
Τηγανητά φαγητά, κατεψυγμένα
Κρέπες
Ομελέτα
Αβγά μάτια
Τηγάνισμα στη φριτέζα (τηγάνι-
σμα στη φριτέζα 150-200 γρ.
ανά μερίδα συνεχόμενα σε 1-2
λίτρα λάδι**)
Κατεψυγμένα προϊόντα, π.χ. τηγανη-
τές πατάτες, νάγκετς κοτόπουλου
Κροκέτες, κατεψυγμένες
Κρέας, π.χ. κομμάτια κοτόπουλου
Ψάρι πανέ ή σε ζύμη με μαγιά μπί-
ρας
Λαχανικά, μανιτάρια πανέ ή σε ζύμη
με μαγιά μπίρας, τεμπούρα
Μικρά παρασκευάσματα, π.χ. τηγα-
νίτες/λουκουμάδες Βερολίνου,
φρούτα σε ζύμη με μαγιά μπίρας
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς
καπάκι
** Χωρίς καπάκι
*** Γυρίστε πολλές φορές
X Ηλεκτρονικός βρασμός
Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος θερμαίνει
μ ό ς Η λ ε κ τ ρ ο ν ι κ ό ς β ρ α σ
την εστία μαγειρέματος με τη μέγιστη ισχύ και περνά μετά
στη χαμηλότερη βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος, που
έχετε επιλέξει.
Για πόσο χρόνο θα θερμαίνει η εστία, εξαρτάται από τη
ρυθμισμένη βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος.
42
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συνέ-
χισης του μα- χισης του μα-
γειρέματος γειρέματος σε
λεπτά
5-6 10-20 λεπτά
5-6 10-30 λεπτά
5-6 8-20 λεπτά
6-7 8-20 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
7-8 4-10 λεπτά
7-8 10-20 λεπτά
7.-8. 15-20 λεπτά
6-7 6-10 λεπτά
6-7 συνεχόμενα
3.-4. συνεχόμενα
5-6 3-6 λεπτά
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -
Ρύθμιση ηλεκτρονικού συστήματος αρχικού
μαγειρέματος
Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος μπορεί να
ενεργοποιηθεί μόνο στα πρώτα 30 δευτερόλεπτα μετά την
ενεργοποίηση της εστίας μαγειρέματος:
Ρυθμίστε με το διακόπτη της εστίας μαγειρέματος την
1.
επιθυμητή βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος.
Πατήστε το διακόπτη της εστίας μαγειρέματος.
2.
Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος έχει
ενεργοποιηθεί. Στην ένδειξη αναβοσβήνουν εναλλάξ το
και η βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος.
Μετά το αρχικό μαγείρεμα εξακολουθεί να ανάβει στην
ένδειξη ακόμα μόνο η βαθμίδα συνέχισης του
μαγειρέματος.
Πίνακας μαγειρέματος για το ηλεκτρονικό
σύστημα αρχικού μαγειρέματος
Για ποια φαγητά είναι κατάλληλο το ηλεκτρονικό σύστημα
αρχικού μαγειρέματος, θα το δείτε στον ακόλουθο πίνακα.
Η μικρότερη ποσότητα που δίνεται στους πίνακες
αναφέρεται στις μικρότερες εστίες μαγειρέματος, η
μεγαλύτερη ποσότητα στις μεγαλύτερες εστίες
μαγειρέματος. Οι αναφερόμενες τιμές είναι ενδεικτικές.
Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
Φαγητό με το ηλεκτρονι-
κό σύστημα αρχικού μα-
γειρέματος
Ζέσταμα
Ζωμός
Πηχτές σούπες
Γάλα**
Ζέσταμα και διατήρηση
θερμοκρασίας
Γιαχνί (π.χ. μαγειρεμένες
φακές)
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι κατεψυγμένο
Γκούλας κατεψυγμένο
Σιγανό μαγείρεμα
Ψάρι
Μαγείρεμα
Ρύζι (με διπλάσια ποσότητα
νερού)
Βραστές πατάτες με φλούδα
με 1-3 φλιτζάνια νερό
Βραστές πατάτες χωρίς
φλούδα με 1-3 φλιτζάνια
νερό
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
Ποσότητα Βαθμίδα Συνολικός
μαγειρέ- χρόνος μα-
ματος γειρέματος
σε λεπτά
500 ml - 1 A 7-8 4-7 λεπτά
λίτρο
500 ml - 1 A 2-3 3-6 λεπτά
λίτρο
200 - 400 ml A 1-2 4-7 λεπτά
400-800 γρ. A 1-2 -
300-600 γρ. A 2.-3. 10-20 λεπτά
500 γρ. - 1 A 2.-3. 20-30 λεπτά
κιλό
300-600 γρ. A 4-5* 20-25 λεπτά
125-250 γρ. A 2-3 20-25 λεπτά
750 γρ. - 1,5 A 4-5 30-40 λεπτά
κιλά
750 γρ. - 1,5 A 4-5 20-30 λεπτά
κιλά
'