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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las advertencias e indicaciones de
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seguridad (véase „2 Seguridad").
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante incluidas en
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el suministro.
Asegúrese de que la placa de cocción y el extractor de
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superficie estén completamente desconectados y se hayan
enfriado antes de proceder a la limpieza y cuidados periódicos
para evitar posibles daños corporales (véase „6.2 Encender/
apagar el sistema").
La limpieza y cuidados periódicos aseguran una vida útil larga
O
y un funcionamiento óptimo.
Respete los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
X
Componente
Ciclo de limpieza
Mando selector:
Anillo del mando/
Inmediatamente después de ensuciarse
carcasa del mando
Placas de cocción:
Placa de cocción
A fondo, inmediatamente después de
ensuciarse, con productos limpiadores de
uso comercial
Tab. 7.1
Ciclos de limpieza
7.1
Productos de limpieza
i
Los productos de limpieza agresivos y las bases de
ollas abrasivas pueden dañar la superficie y hacer que
aparezcan manchas oscuras.
No emplee nunca limpiadores de vapor, estropajos duros,
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productos abrasivos o químicos de limpieza agresivos (p. ej.
sprays para hornos).
Tenga en cuenta que el producto de limpieza no debe
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contener en ningún caso arena, carbonato sódico, ácidos,
álcalis o cloruros.
7.1.1 Productos de limpieza para el
teppanyaki de acero inoxidable
Para la limpieza del teppanyaki de acero inoxidable necesitará
una espátula de teppanyaki especial y unos productos de
limpieza adecuados.
7.2
Limpieza de las placas de cocción
7.2.1 Limpieza de la superficie del teppanyaki
de acero inoxidable
i
Utilice solo la espátula para la plancha, ya que de lo
contrario se puede dañar la superficie.
i
Limpie la superficie de acero inoxidable únicamente en el
sentido de pulido.
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i
No se deben derramar jugos de cítricos sobre las
superficies adyacentes de la placa de cocción o la
encimera, ya que el ácido cítrico puede dañarlas.
i
No utilice productos para cuidado de acero inoxidable
sobre las superficies de acero inoxidable o sobre la
plancha de acero inoxidable.
Suciedad ligera
Asegúrese de que el aparato está apagada (véase „6.2
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Encender/apagar el sistema").
Espere hasta que la plancha de acero inoxidable se haya
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enfriado lo suficiente.
Elimine la suciedad ligera con un paño húmedo y un producto
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lavavajillas.
Para evitar manchas de agua o cal (coloración amarillenta), emplee
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un paño suave para secar la superficie ya limpiada con agua.
Suciedad normal
Asegúrese de que se ha activado la función de limpieza para
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ambas zonas de plancha (véase „6.4.1 Función de limpieza").
Espere hasta que los indicadores de las zonas de plancha
X
dejen de parpadear (= temperatura óptima para la limpieza
70 °C).
Entonces, vierta agua limpia y fría sobre la plancha.
X
Deje actuar aprox. 15 minutos.
X
Elimine seguidamente todas las acumulaciones de suciedad
X
y los restos de alimentos de mayor tamaño con una espátula
teppanyaki.
Retire la suciedad restante y los restos de agua con un paño
X
limpio.
Seque el aparato con un paño limpio.
X
Suciedad intensa
Asegúrese de que se ha activado la función de limpieza para
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ambas zonas de plancha (véase „6.4.1 Función de limpieza").
Espere hasta que los indicadores de las zonas de plancha dejen
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de parpadear (= temperatura óptima para la limpieza 70 °C).
En un cuenco aparte, diluya en agua tibia (aprox. 200 ml) una
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cucharada sopera de ácido cítrico (aprox. 10–15 ml).
A continuación, vierta el líquido sobre la plancha.
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Deje actuar el líquido aprox. 5–8 minutos.
X
Con un cepillo plástico, desprenda los restos quemados de la
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superficie de la plancha.
Elimine por completo los restos de suciedad y de la mezcla de
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agua-limón (ácido cítrico) con un paño limpio.
Entonces, vierta agua limpia y fría sobre la plancha.
X
Retire la suciedad restante y los restos de agua con un paño
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limpio.
Seque la placa de cocción con un paño limpio.
X
Los cambios de color y los pequeños arañazos no suponen
ningún daño del aparato. El funcionamiento de la teppanyaki
de acero inoxidable y la estabilidad de la plancha de acero
inoxidable no se ven afectados por ellos.
Los cambios de color se producen por residuos que no se han
retirado y se han quemado sobre la superficie.
Limpieza y cuidados
ES
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