bora Professional 3.0 Manual De Instrucciones
bora Professional 3.0 Manual De Instrucciones

bora Professional 3.0 Manual De Instrucciones

Ocultar thumbs Ver también para Professional 3.0:
Tabla de contenido

Publicidad

Enlaces rápidos

Manual de instrucciones del sistema
ES
BORA Professional 3.0
Extractor de superficie y placas de cocción
P3XUMES-100
1044134 - 48
www.bora.com

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Resumen de contenidos para bora Professional 3.0

  • Página 1 Manual de instrucciones del sistema BORA Professional 3.0 Extractor de superficie y placas de cocción P3XUMES-100 1044134 - 48 www.bora.com...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    – Activar el mecanismo automático de extracción ....23 – Extractores de superficie BORA Professional 3.0....11 – Desactivar el mecanismo automático de extracción ..23 – Placas de cocción BORA Professional 3.0 ......11 6.4.2 Alarma de tiempo corto/temporizador de cocina Mando selector ..............11...
  • Página 3 Menú de configuración repuesto, accesorios – Vista general del menú ............. 34 Manejar el menú ..............34 10.1 Garantía del fabricante BORA ..........43 10.1.1 Garantía extendida ...............43 – Acceder al menú ............... 34 – Seleccionar y confirmar opción de menú......34 10.2 Servicio ................43...
  • Página 4: Generalidades

    Responsabilidad Elemento 2 Una información le indica alguna particularidad que es BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA absolutamente necesario tener en cuenta. APAC Pty Ltd y BORA Lüftungstechnik GmbH —en lo sucesivo, BORA— no se hacen responsables de los daños ocasionados...
  • Página 5: Seguridad

    Evite que se pueda tirar de ollas o sartenes BORA no se hace responsable de daños por calientes. una utilización incorrecta o inadecuada. En caso necesario, utilice rejillas apropiadas de ¡Se prohíbe cualquier uso distinto al aquí...
  • Página 6: Peligro De Descarga Eléctrica O De Lesiones Por Superficies Dañadas

    Si la avería o el fallo no aparece entre los componentes dañados. descritos, desconecte el aparato y póngase en Consulte al BORA Service. contacto con el BORA Service. ¡ADVERTENCIA! ÿ Mascotas Peligro de lesiones o de daños en el aparato Mantenga alejadas del aparato a sus mascotas.
  • Página 7: Peligro De Quemaduras Y De Incendio Por Objetos Calientes

    Peligro de lesiones por el movimiento de la tapa de cierre La tapa de cierre eléctrica en movimiento supone un peligro de lesiones. No toque el interior del extractor de superficie mientras la tapa de cierre esté en movimiento. www.bora.com...
  • Página 8: Indicaciones De Seguridad Para El Manejo De Las Placas De Cocción

    Es poco probable que un marcapasos sufra algún problema. No obstante, consulte al fabricante de su dispositivo o a su médico en caso de dudas. www.bora.com...
  • Página 9: Instrucciones De Seguridad Para Limpieza Y Cuidados

    Siempre que sea posible, limpie las placas de cocción tras cada uso. Limpie las placas de cocción solo una vez que se hayan enfriado. Para limpiar el teppanyaki de acero inoxidable utilice la función de limpieza. www.bora.com...
  • Página 10: Etiquetado Energético

    Información del producto según el Reglamento Delegado (UE) nº 65/2014, así como el Reglamento (UE) nº 66/2014. Información del producto según el Reglamento Delegado (UE) nº 65/2014, así como el Reglamento (UE) nº 66/2014. Fabricante Fabricante Fabricante Fabricante BORA BORA BORA BORA Identificación del modelo Identificación del modelo Identificación del modelo...
  • Página 11: Descripción Del Aparato

    Extractores de superficie BORA Professional 3.0 Los extractores de superficie PKA3/PKA3AB y PKAS3/ PKAS3AB son los componentes centrales del sistema completo y se pueden combinar con todas las placas de cocción BORA Professional 3.0. Según el extractor de superficie es posible combinar hasta 2 placas de cocción.
  • Página 12: Asignación De Los Mandos Selectores

    Para atrapar las moléculas de olor en la variante de recirculación se necesita un filtro de olores. Por motivos de higiene y salud, Fig. 4.5 este deberá cambiarse en los intervalos recomendados (v. Extractor de superficie PKA3/PKA3AB capítulo «Limpieza y cuidados»). www.bora.com...
  • Página 13: Sistema De Extracción De Superficie Pkas3/Pkas3Ab

    No son posibles la carga de dispositivos ni otras funciones. Fig. 4.7 Componentes del filtro de grasa Tapa de cierre Filtro de grasa de acero inoxidable Bandeja del filtro Bandeja de mantenimiento www.bora.com...
  • Página 14: Descripción De Las Placas De Cocción

    Aviso de error (v. capítulo «Solución de averías») Tab. 4.5 Indicador de la placa de cocción Zona de cocción por inducción delantera Zona de cocción por inducción trasera Indicador de la placa, zona de cocción trasera Indicador de la placa, zona de cocción delantera www.bora.com...
  • Página 15 Fig. 4.13 Estructura de la placa PKCH3 y tamaño de las zonas 3 círculos zona de cocción delantera de cocción 2 círculos zona de cocción trasera 1 círculo zona de cocción Hyper delantera 2 círculos zona de cocción trasera www.bora.com...
  • Página 16: Principio De Funcionamiento De Las Placas De Inducción (Pkfi3, Pki3, Pkiw3)

    Tenga en cuenta el diámetro mínimo de la base del recipiente Para la placa de inducción wok PKIW3, resulta ideal (v. tabla 4.7). la BORA sartén wok para inducción HIW1, que está Niveles de potencia disponible como accesorio. La gran potencia de las placas de cocción por inducción logra un rápido calentamiento del recipiente.
  • Página 17: Ruidos

    Con la función booster pueden llevarse a ebullición grandes cantidades de agua rápidamente. Si se ha activado la función booster, la zona de cocción calentará con un nivel extra de potencia. Después de 10 minutos, la zona de cocción cambiará automáticamente de nuevo al nivel de potencia www.bora.com...
  • Página 18: Dispositivos De Seguridad

    Tab. 4.15 Desconexión de seguridad con los niveles de 1:18 mantenimiento de temperatura 0:10 ß p Tab. 4.11 Desconexión de seguridad con los niveles de potencia Vuelva a encender la zona de cocción si desea ponerla de nuevo en funcionamiento (v. capítulo «Uso»). www.bora.com...
  • Página 19: Indicador De Calor Residual

    (v. capítulo «Uso»). Si se utiliza una placa de cocción en modo individual sin extractor de superficie, se pueden retirar los anillos de mando para evitar una conexión accidental o no autorizada del aparato. www.bora.com...
  • Página 20: Características Y Vista General De Funciones

    Características y vista general de funciones Características y vista general de funciones Con placas de cocción del sistema BORA Professional 3.0, la totalidad de funciones está disponible solamente en combinación con los extractores de superficie PKA3 y PKAS3/PKAS3AB. Sistema BORA Professional 3.0 Extractores de superficie Placas de cocción...
  • Página 21: Funciones Y Uso

    Representación de una pulsación extralarga Uso de los comandos táctiles: Si se apagan todos los aparatos conectados (= nivel de potencia 0), el sistema se desconecta completamente Acceder al menú de funciones 10 segundos después de forma automática. Confirmar opciones de menú/tiempos/funciones www.bora.com...
  • Página 22: Manejo Del Extractor De Superficie

    La desconexión retardada finaliza antes de tiempo y la Evite corrientes de aire fuertes. indicación se apaga 10 segundos después. BORA recomienda expresamente la desconexión 6.3.2 Ajuste del nivel de potencia del retardada del extractor de superficie. ventilador Menú...
  • Página 23: Acceder Al Menú De Funciones

    … 10 segundos (placas de cocción PKFI3, PKI3, PKIW3). … 20 segundos (placas de cocción PKC3, PKCB3, PKCH3, PKT3) Activar el mecanismo automático de extracción Abra el menú de funciones del extractor de superficie. Proceda del siguiente modo: www.bora.com...
  • Página 24: Activar La Alarma De Tiempo Corto (Temporizador)

    Con más de 2 minutos de tiempo restante, este se indica en minutos exactos; a partir de 2 minutos, se indica en segundos. Tiempo transcurrido Transcurrido el tiempo, se oye una señal acústica durante 2 minutos y el indicador del mando selector muestra forma intermitente. www.bora.com...
  • Página 25: Desactivar El Dispositivo De Seguridad Para Niños Para Cocinar

    Toque en el mando selector del extractor de superficie Repita los pasos 1–2 de la „Activar la función de limpieza del extractor de superficie“. Se cierra la tapa de cierre. Vuelven a quedar disponibles todas las funciones del extractor de superficie. www.bora.com...
  • Página 26: Vida Útil Del Filtro E Indicador De Servicio Del Filtro (Solo Con Recirculación)

    Proceda del siguiente modo: Fig. 6.21 Reiniciar el indicador de servicio del filtro Se reinicia la cuenta atrás de la duración del filtro y se apaga el indicador de servicio del filtro. En el indicador del mando selector se muestra www.bora.com...
  • Página 27: Uso De Las Placas De Cocción

    En el teppanyaki de acero inoxidable va montado un ventilador para la refrigeración, que garantiza una vida Con placas de cocción del sistema BORA Professional útil larga de la electrónica y un enfriamiento rápido de la 3.0, la totalidad de funciones está disponible solamente superficie de la plancha.
  • Página 28: Función Booster De Las Zonas De Cocción

    (detección de ollas), la función puente se desactiva. La regulación de la potencia se realiza de forma sincrónica (ambas zonas de cocción se ponen en funcionamiento con el mismo nivel de potencia). www.bora.com...
  • Página 29: Función De Pausa (Función Del Sistema)

    Los indicadores de los mandos selectores de las placas de Sistema automático de precalentamiento cocción se vuelven a iluminar. Tab. 6.6 Se reanuda el temporizador de la zona de cocción pausado. Menú de funciones de las placas Hyper y HiLight www.bora.com...
  • Página 30: Acceder Al Menú De Funciones

    En la práctica, las temperaturas de los niveles de mantenimiento pueden variar ligeramente, por influencia del recipiente de cocción, la cantidad de llenado y las distintas tecnologías caloríficas empleadas. También debido al influjo del extractor de superficie es posible que varíen las temperaturas. www.bora.com...
  • Página 31: Activar La Función Mantenimiento De Temperatura

    Con la función puente activa se toma el temporizador para ambas zonas de cocción. Activar temporizador de zonas de cocción Fig. 6.30 Activar la función mantenimiento de temperatura (PKC3, PKCB3, PKCH3) Abra el menú de funciones de la placa de cocción. Proceda del siguiente modo: www.bora.com...
  • Página 32: Ajustar El Tiempo E Iniciar El Temporizador

    A partir de un tiempo restante de 2 minutos, solo se muestra 7:00 el tiempo restante. A partir de 5 segundos de tiempo restante, la indicación de 2:00 este es intermitente. 3:00 Tab. 6.9 Vista general de tiempos de precalentamiento www.bora.com...
  • Página 33: Activar El Sistema Automático De Precalentamiento

    En el indicador del mando selector aparece en su caso la indicación de calor residual Tras 10 minutos se desactiva automáticamente la función de limpieza. Al girar una vez en sentido horario se activa el siguiente nivel de potencia y la limpieza debe finalizarse inmediatamente (riesgo de sufrir quemaduras). www.bora.com...
  • Página 34: Menú De Configuración

    Número en el segmento central = opción de menú (100 % de brillo) vida útil máximo del filtro de recirculación y se adapta el Número en el segmento derecho = ajuste actual (50 % de brillo) temporizador del filtro como corresponda. www.bora.com...
  • Página 35: Opción De Menú C4: Funcionamiento Con O Sin Caja

    Tab. 7.10 Orientación de la placa de cocción izquierda de las placas de cocción está desactivada. El modo de demostración se usa, p. ej., para exposiciones. Ajuste Tipo de funcionamiento Modo normal (ajuste de fábrica) Modo demo Tab. 7.6 Funcionamiento normal o modo demo www.bora.com...
  • Página 36: Opción De Menú C8

    (= versión del software electrónica del extractor) xxx (= versión del software tarjeta de interfaz derecha) Tab. 7.13 Indicación de las versiones de software Las versiones de software se indican sucesivamente. En el indicador del mando selector se muestra www.bora.com...
  • Página 37: Limpieza Y Cuidados

    Tapa de cierre Productos de limpieza para el teppanyaki de acero Filtro de grasa inoxidable Bandeja del filtro Para la limpieza del teppanyaki de acero inoxidable necesitará una espátula de teppanyaki especial y unos productos de limpieza adecuados. www.bora.com...
  • Página 38: Montaje De La Tapa De Cierre, El Filtro De Grasa Y La Bandeja Del Filtro

    Para desbloquear la bandeja del filtro [1] gire las dos palancas de bloqueo [2] 90° hacia fuera. Saque la bandeja de mantenimiento [1] del extractor de superficie. Fig. 8.3 Inserción de la tapa de cierre Abertura del extractor Guía Tapa de cierre www.bora.com...
  • Página 39: Montaje De La Bandeja De Mantenimiento

    Reinicie el indicador de servicio del filtro (v. capítulo «Funciones y uso»). Puede comprar filtros de recirculación (de carbón activo) en su establecimiento especializado o en la tienda BORA a través de la página web http://www.bora.com. Limpieza de las placas de cocción...
  • Página 40: Limpieza De La Superficie Del Teppanyaki De Acero Inoxidable

    Con un paño suave húmedo limpie la superficie táctil y la Seque la placa de cocción con un paño limpio. carcasa del mando. Seque la superficie táctil y la carcasa del mando minuciosamente. Inserte el anillo del mando en la carcasa de este. www.bora.com...
  • Página 41: Solución De Averías

    Conectar de nuevo los fusibles automáticos El disyuntor o el fusible automático se dispara Ponerse en contacto con el equipo de BORA Service reiteradamente. El suministro de corriente se ha interrumpido Encargar a un electricista profesional la revisión del...
  • Página 42: Solución De Averías De Las Placas De Cocción

    Solución de averías Confirme el error tocando el mando selector. En el resto de casos, contacte con el equipo de BORA Service (v. capítulo «Garantía, servicio técnico y repuestos») y comuníquele el número de error indicado y el tipo de aparato.
  • Página 43: Garantía, Servicio Técnico, Piezas De Repuesto, Accesorios

    Si la garantía del fabricante no cubre algún defecto, el cliente La garantía del fabricante sirve para todos los productos BORA final podrá recurrir al servicio técnico de BORA, aunque en este comprados dentro de la Unión Europea por distribuidores de caso deberá...
  • Página 44: 10.4 Accesorios

    BORA interruptor de contacto de ventana UFKS Accesorio especial para sistemas de recirculación: BORA caja de purificación de aire flexible ULBF BORA set de filtro de carbón activo ULB3AS para ULB3X Accesorio especial para placas de vitrocerámica: BORA rasqueta vitrocerámica UGS Accesorio especial PKIW3: Sartén wok para inducción HIW1, Controlinduc®,...
  • Página 45: 11 Notas

    Notas: 11 Notas: www.bora.com...
  • Página 46 Notas: www.bora.com...
  • Página 47 Notas: www.bora.com...
  • Página 48: Traducción

    Rogamos que lo disculpen. Puede solicitar una versión actualizada a través del equipo de servicio BORA. No nos responsabilizamos por fallos en la impresión u otros errores.

Este manual también es adecuado para:

P3xumes-100

Tabla de contenido