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Veillez à ventiler la pièce durant le fonctionnement.
Votre appareil ne doit jamais être mis en fonctionnement par le biais d'une minuterie
extérieure ou d'un autre système de commande à distance séparé.
Service qualifié compétent: service après-vente du fabricant ou de l'importateur ou une
(*)
personne qualifiée, reconnue et habilitée à faire ce genre de réparation afin d'éviter tout
danger. Dans tous les cas, veuillez retourner l'appareil auprès de ce service.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Il est nécessaire de nettoyer vos accessoires (voir paragraphe « nettoyage et entretien ») et de
les sécher.
Si vous êtes sensibles à la chaleur, les poignées peuvent vous paraître chaudes. Dans ce cas,
faites usage d'un gant ou d'un linge pour manipuler les divers accessoires.
UTILISATION EN MODE FONDUE
Votre appareil peut servir à réaliser une fondue à l'huile appelée plus communément "fondue
bourguignonne" ou une fondue au fromage appelée "fondue savoyarde". Il est livré avec 8
fourchettes à fondue et d'un bol équipé de deux poignées isolantes pour le transport. La
couronne de séparation vous permet d'éviter que les fourchettes ne glissent. Votre appareil est
également livré avec 6 petites saucières et leur support que vous pouvez fixer sur la base de
l'appareil. Pour ce faire, assurez-vous que le fond du support repose sur la base de l'appareil et
que le cercle intérieur du support soit inscrit entre les 4 pieds de l'appareil. Insérez les 4 supports
en caoutchouc dans les trous prévus à cet effet en bas de l'appareil.
a)
Fondue bourguignonne
Conseil: pour éviter de déplacer votre appareil lorsque l'huile est chaude, positionnez la base
sur votre table ou tout autre endroit où vous souhaitez l'utiliser.
•
Remplissez le caquelon d'huile pour friture de façon à ce que le niveau atteint se situe
entre les repères min. et max. repérés par deux traits en relief à l'intérieur du caquelon et
placez la couronne de séparation sur le caquelon. En cas de non-respect de cette
consigne, vous pourriez soit être exposé à des projections d'huile soit détériorer le
revêtement du caquelon.
•
Placez le caquelon sur la plaque chauffante.
•
Coupez la viande en petits dés (2 à 3 cm de côté).
•
Branchez la base de votre appareil et faites chauffer la plaque en plaçant le thermostat
sur la position "Max". Le témoin lumineux s'allume vous indiquant que l'appareil chauffe.
Dès que la température désirée est atteinte, le témoin s'éteint. Pendant l'utilisation, ce
témoin lumineux s'éteindra et se rallumera régulièrement. Cela signifie simplement que le
thermostat règle la température de l'appareil.
•
Le thermostat de votre appareil vous permet de réguler la température de l'huile et
d'éviter les éclaboussures provoquées par une huile trop chaude. Nous vous conseillons
par conséquent de l'utiliser de la manière suivante:
- Lorsque l'huile frémit, trempez un morceau de viande pour vérifier que la température
est suffisante (un léger bouillonnement peut se produire lié à l'eau contenu dans la
viande).
- Si le temps de cuisson vous convient, votre appareil est alors prêt à l'emploi.
- Lorsque plusieurs morceaux vont être trempés simultanément, le bouillonnement sera
d'autant plus important et il vous faudra alors diminuer la température de l'huile à l'aide
du thermostat.
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changes except under special instruction from Team
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Assembly page 9/36
TKG FO 6 - 091125