Sensores E Painel Indicador; Sensores Para Modificar Os Valores Programados; Interior Do Forno; Recomendações De Uso - BALAY 3H.518 Serie Manual De Instrucciones Y Uso

Posição
Forno a lenha
0
Grelhador com ar
#
quente
Grelhador, grande
$
superfície
Grelhador,
%
pequena superfície
Aqualisis
Œ
Calor inferior
$
Receitas pré-pro-
=
gramadas
Luz
N
* Tipo de aquecimento através do qual se determina a classe
de eficiência energética, segundo a norma EN60350.
Quando se selecciona um tipo de aquecimento, no painel
indicador aparece .
AA

Sensores e painel indicador

Os sensores servem para regular diferentes funções. Os
valores regulados são apresentados no painel indicador.
Sensor Função do sensor
Temperatura Seleccionar a temperatura ou o nível
‚
do grelhador.
Quilogramas Seleccionar o peso das receitas pré-
programadas.
Funções de
0 Seleccionar o alarme
tempo
cozedura
finalização
Menos Reduzir os valores programados.
A
Mais Aumentar os valores programados.
@
No painel indicador, acende-se o símbolo correspondente à
função de tempo que está activa.
Utilização
Para pizza fresca, refrigerada e con-
gelada, massa folhada, empadas ou
bolos de areia e doçaria, p. ex.,
madalenas. Este tipo de aqueci-
mento acciona o calor inferior e o
ventilador. O alimento recebe calor
de forma mais intensa na parte infe-
rior e mais ligeira na parte superior.
Assar peças de carne, aves e peixe.
A resistência do grelhador e o venti-
lador ligam-se e desligam-se alterna-
damente. A turbina faz circular o
calor emitido pelo grelhador à volta
dos alimentos.
Grelhar bifes, salsichas e peixe e
fazer torradas. Toda a superfície sob
a resistência do grelhador é aque-
cida.
Grelhar pequenas quantidades de
bifes, salsichas e peixe e fazer torra-
das. A parte central da resistência do
grelhador aquece.
Para facilitar a limpeza do interior do
forno.
Confitar, cozer e gratinar. O calor é
fornecido pela resistência inferior.
Receitas especiais. O tipo de aqueci-
mento e a duração dependem do
programa e do peso seleccionados.
Consultar o capítulo Receitas pré-
programadas.
Acender a lâmpada do interior do
forno.
V , o tempo de
, o tempo de
x
e a hora .
y 0
Sensores para modificar os valores
programados
Utilizando o sensor ou
@ A
valores definidos e recomendados.
@ = Aumentar os valores programados.
A = Reduzir os valores programados.
Amplitudes
30-270 Amplitude de
temperatura
1-3 Níveis do grelha-
dor
-
˜‚ ˜‚‹
1 seg - 23:59.
1 seg - 23:59.
Símbolo de aquecimento
Enquanto o forno estiver a aquecer, o símbolo
indicador ficará aceso. Quando o forno chegar ao ponto ideal
para introduzir o alimento e mantiver a temperatura, o
símbolo s apaga-se.
Nos níveis do grelhador, nunca se acende o símbolo

Interior do forno

A lâmpada está no interior do forno. Um ventilador evita que o
forno aqueça demasiado.
Lâmpada
A lâmpada do interior do forno mantém-se acesa enquanto o
forno está em funcionamento. A lâmpada apaga-se se forem
reguladas temperaturas até aos 60 ºC. Tal permite uma óptima
regulação de precisão.
Não obstante, é possível acender a lâmpada com o forno
apagado, colocando o comando de funções na posição
Ventoinha
A ventoinha liga-se e desliga-se sempre que necessário. O ar
quente sai pela parte superior da porta. Atenção! Não tapar o
orifício de ventilação. O forno pode sobreaquecer.
A ventoinha mantém-se em funcionamento durante algum
tempo depois de o forno se desligar, para que arrefeça mais
rapidamente.
Recomendações de uso
No manual em anexo, O nosso estúdio de cozinha, inclui-se
uma selecção de pratos e conselhos que descrevem, em
detalhe, como tirar o máximo partido do forno, bem como uma
selecção de Comidas normalizadas que foram elaboradas
para institutos de testes.
é possível modificar todos os
Temperatura do interior do forno
em °C.
Os níveis para o grelhador de
pequena superfície e de
%
grande superfície $ .
1 = nível 1, suave
2 = nível 2, médio
3 = nível 3, forte
Receitas pré-programadas.
Tempo de cozedura.
Tempo do alarme.
s no painel
s .
.
N
19