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Installazione
Installation
Posizionamento sul forno
IT
sottostante
Le cappe possono essere posizionate
forno Giotto.
verificare che:
Prima di collegare la cappa
gli impianti al quale è allacciato il forno siano conformi alle
•
normative vigenti
nel Paese di utilizzo;
Fig.3.
•
che tra cappa e soffitto vi sia una distanza di circa
[24 in.]
dal soffitto (distanze minori potrebbero danneggiare soffitti
costruiti in materiali particolarmente delicati e sensibili al calore - es.
legno). ;
Fig.5.
•
che il forno abbia già montato il collarino "A" fornito in
dotazione.
Fig.6.
Fissare la cappa al forno sottostante agendo come mostrato in figura.
Evacuazione fumi
Il forno è provvisto di uno scarico regolabile posto nella parte superio-
re per l'evacuazione dei vapori provenienti dalla camera di cottura. Tali
vapori e quelli che normalmente escono dalla portina durante le fasi di
devono essere evacuati all'esterno
lavoro,
Le cappe esistono in due varianti: le versioni
grato un motore di aspirazione a 5 velocità, mentre nelle versioni
tre
è possibile installare un adeguato impianto di aspirazione dell'uti-
lizzatore.
Fig.7.
B
Inserire il tubo
nel raccordo fumi
sul forno; il montaggio più agevole è frontalmente, attraverso il vano di
alloggiamento filtri.
C
In seguito fissare il collarino
tre viti.
Successivamente è necessario installare una canna fumaria
bloccandola con una fascetta metallica
Fabbricante).
E
La canna fumaria
deve:
• essere ad uso esclusivo dell'apparecchiatura,
Ø150 mm [Ø5.91 in.]
• avere
(per garantire un corretto tiraggio fino a
massimo 20 metri lineari [787.4 in.] , tre curve ed un terminale a tetto),
• rispettare le normative vigenti.
Il materiale consigliato è l'acciaio inox resistente alle alte temperature.
Prevedere uno scarico condensa (non fornito) per consentire le nor-
mali operazioni di controllo e drenaggio.
Collegamento elettrico tra cappa e
forno
Fig.8.
Per funzionare, le cappe non necessitano di una presa elettrica a muro;
sono infatti provviste di un connettore che va inserito in una presa del
forno sottostante.
Questo è l'unico collegamento ammesso; il Fabbricante declina ogni re-
sponsabilità per il mancato rispetto di quanto sopra esposto.
In caso di necessità, il cavo deve essere sostituito dal Rivenditore
o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una perso-
na con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
Sezione cavo montato:
Cavo multipolare 5G1 (AWG18)
Tipologia cavo montato:
Cavo CV05G100_03400_GR
Ed. 0920 - 70702763 REV00
Giotto Hood - Quick Guide
Installation
Instalación
unicamente
sopra ad un
600 mm
mediante la cappa.
aspiranti
hanno già inte-
A
precedentemente installato
fornito dal Fabbricante bloccandolo con
E
D
(entrambe non fornite dal
Installation
Установка
Positioning on the oven below
EN
The hoods can be positioned
Before connecting the hood,
the systems the oven is connected to comply with the current
•
regulations
in the country of use;
Fig.3.
•
between the hood and the ceiling there is a distance of about
600 mm [24 in.]
(shorter distances could damage ceilings made of
particularly delicate and heat sensitive materials - e.g. wood)
Fig.5.
•
the collar "A" supplied is already installed on the oven.
Fig.6.
Fix the hood to the oven below acting as shown in the figure.
Smoke extraction
The oven is equipped with an adjustable exhaust in the upper part to
evacuate the steam coming from the cooking chamber. This steam, to-
gether with the one from the door during the work phases,
conveyed outside
through the hood:
There are two hood variants: the
5-speed suction motor while the user's exhaust system can be installed
neutral
in
versions.
Fig.7.
neu-
B
Insert the tube
into the fume fitting
oven; the easiest assembly is from the front, through the filter housing
compartment.
C
Then fix the collar
three screws.
It is then necessary to install a flue
blocking it with a metal clamp
turer).
E
The flue
must:
• be exclusively used by the equipment,
Ø150 mm [Ø5.91 in.]
• have a
maximum of 20 linear metres [787.4 in.] , three curves and a terminal
on the roof ),
• meet current regulations.
The recommended material is stainless steel resistant to high temper-
atures.
Provide a condensate drain (not supplied) to permit normal control
and draining operations.
Hood-oven electrical connection
Fig.8.
To work, hoods do not need a wall socket; in fact they have a connector
that must be inserted into a socket in the oven below.
This is the only approved connection; the Manufacturer accepts no liabil-
ity for failure to comply with the above.
If required, the cable can be replaced by the Dealer or its techni-
cal service or by a person with similar qualifications to prevent
any risk.
Installed cable section:
multipolar cable 5G1 (AWG18)
Installed cable type:
Cable CV05G100_03400_GR
19
only
on a Giotto oven.
check that:
ventilation
versions have a built-in
A
previously installed on the
supplied by the Manufacturer, locking it with
E
D
(neither is supplied by the Manufac-
(to guarantee correct draught up to a
must be
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