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ATENCIÓN!
Después de abrir la válvula de gas, encienda rápidamente los quemadores, ya que el gas ya
se está esparciendo en el aire.
Encienda un quemador a la vez, y tantos como sean necesarios para realizar la operación
necesaria.
Asegúrese de que los quemadores estén completamente encendidos.
En caso de que no se encienda y pueda oler gas en el ambiente, no lo encienda.
Espere unos minutos a que se renueve el aire en la habitación y luego repita el proceso de
encendimiento.
8. Después de encender los quemadores, espere a que se caliente el aceite (unos 15 minutos);
9. Incorpore el producto a freír en cada canasta y llévalo al aceite calentado;
ATENCIÓN!
No sobrepasar la capacidad de aceite de los tanques (3 litros), no sobrecalentar el aceite y no
agitar ninguna de las cestas sumergidas en el aceite, esto puede provocar desbordes y
salpicaduras de aceite caliente.
ATENCIÓN!
Añada los productos a freír lenta y gradualmente en la cesta, evitando así el burbujeo y el
derrame de aceite de lo tanque. El burbujeo será intenso al verter productos congelados o
húmedos.
Se debe prestar atención al efecto de aumentar la ebullición en alimentos húmedos y para
cargas muy grandes.
Nunca vierta agua sobre el aceite caliente ni mueva el equipo durante el uso, ya que esto
puede causar un accidente grave.
Use EPP apropiados y siempre que el piso esté sucio, límpielo.
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