Tabla de contenido
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11. R-775+785 Spanish CkBk
Plato
Asado de
cerdo
Asado de
cerdo
Asado de
cerdo
Rosbíf
medium
Rosbíf
medium
Asado de
carne picada
Pollo
Muslos
de pollo
Muslos
de pollo
Trucha
Rumpsteak
Salchichas
5 uds.
Gratenes y
etc.
Tostada
de queso
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4/17/02
TABLAS
TABLA : COCCIÓN, ASADO Y GRATINADO
Cantidad
Ajuste
-g-
Potencia cocción
500
1000
1500
1000
1500
700
1200
200
750
250
200
400
1
4
2:08 PM
Page 236
Vatios Tiempo de
Procedimiento
-Min-
450 W
3-4
Condimentar según sus gustos, colocar en
450 W
6-8 (*)
rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)
450 W
ca. 2
450 W
3-4
450 W
17-20
Condimentar según sus gustos, colocar en
450 W
5-7 (*)
rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)
450 W
11-13
450 W
3-4
450 W
27-30
Condimentar según sus gustos, colocar en
450 W
5-7 (*)
rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)
450 W
16-19
450 W
2-3
630 W
5-8
Condimentar según sus gustos, colocar con
630 W
7-10(*)
el lado graso hacia abajo, colocar en
630 W
2-5
rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)
630 W
12-14
Condimentar según sus gustos, colocar con
630 W
12-14(*)
el lado graso hacia abajo, colocar en
630 W
4-5
rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)
450 W
20-23
Preparar la masa de carne picada (mitad
450 W
6-9
cerdo/mitad ternera), colocar en un molde
de gratén plano y asar sobre el plato giratorio
Preparar con el programa automático
AC-2 para pollo asado
270 W
4-6(*)
Condimentar según sus gustos, colocar con
270 W
3-4
lado de la piel hacia abajo en la parrilla,
dar la vuelta al cabo de (*)
450 W
7-9(*)
Condimentar según sus gustos, colocar con
450 W
2-3
lado de la piel hacia abajo en la parrilla,
5-6
dar la vuelta al cabo de (*)
90 W
6-8(*)
Lavar, rociar con zumo de limón, salar en el
90 W
3-5
interior y en el exterior, rebozar en harina,
colocar en la parrilla, dar la vuelta al cabo de (*)
10-11(*)
Colocar en la parrilla, dar la vuelta
6-8
al cabo de (*)
9-11(*)
Colocar en la parrilla, dar la vuelta
6-7
al cabo de (*)
10-15
Colocar el molde de gratén en la parrilla
450 W
1
/
Tostar el pan, untar con mantequilla,
2
5-7
guarnecer con una loncha de jamón
cocido, una rodaja de piña y una loncha
450 W
1
de queso fundido. Pinchar en el centro
5-7
y colocar en la parrilla.
236
Tiempo de
reposo
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
3
3
-
-
-
-
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