Función Steam (Vapor) - LG WSES4728F Manual Del Propietário

Menú
Proof (Leudar)
Secado/Deshidratación (frutas o
Varios
vegetales)
Rostizado lento
Pan (vapor) Pan blanco
Baguette
Pan con pasas de uva y canela
Pan con nueces
Pan integral
Pan de banana
PRECAUCIÓN
• Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno durante la cocción al vapor o cuando esta haya
finalizado, ya que el vapor caliente puede causar quemaduras.
• Después de cualquier ciclo de cocción al vapor se ejecutará automáticamente la función de secado. Es
normal escuchar el funcionamiento de la bomba de vapor durante la función de secado.
Función Steam (Vapor)
La cocción al vapor utiliza el calor húmedo del
vapor para cocinar los alimentos. Se trata de un
método de cocción ideal para alimentos delicados,
como mariscos, que pueden perder nutrientes
cuando se hierven.
El horno ofrece 2 métodos de cocción al vapor:
Steam Bake (Hornear a vapor) y Sous Vide
(Cocción al vacío).
Accesorios/
Utensilios de
cocina
Bol para horno con
tapa
Bandejas para
hornear
Rostizar en la
asadera
Casero Molde para pan
Congelado
Horneado
parcial
Casero Pan baguette
perforado
Congelado
Horneado
parcial
Molde para pan
Molde para pan o
bandeja perforada
Casero Molde para pan
Congelado
Horneado
parcial
Casero
PRECAUCIÓN
• Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno
durante la cocción al vapor o cuando esta haya
finalizado, ya que el vapor caliente puede causar
quemaduras.
• Después de cualquier ciclo de cocción al vapor se
ejecutará automáticamente la función de
secado. Es normal escuchar el funcionamiento
de la bomba de vapor durante la función de
secado.
FUNCIONAMIENTO
Tiempo de
Posición del
cocción en
estante
minutos.
30~40
C
120~480
C
120~240
B
20~50
C
20~50
C
20~50
C
15~35
C
15~35
C
15~35
C
20~40
C
40~50
C
25~45
C
25~45
C
25~45
C
25~50
C
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