قبل أن تبدأ في فك مكونات الجهاز وتنظيفها، أطفئ الجهاز، افصل القابس من مأخذ التيار
.) في الماء وال تضعها تحت تدفق ماء الصنبورB( ال تغمر أب د ً ا الوحدة الكهربائية
.)D( ) من السلةC( )، وفك أيض ً ا المقبضH( - اخرج جميع مكونات جسم الجهاز
.) بواسطة قطعة من اإلسفنج أو ورق التجفيفI( - تخلص من البقايا المترسبة في الوعاء
.) بماء ساخن أو في غسالة األطباقB( - يمكن غسل جميع المكونات، فيما عدا الوحدة الكهربائية
.) قابل للغسيل وال يتطلب تغييرهF( - إن الفلتر الدائم، وهو جزء من الغطاء
.- من األفضل استخدام زيوت أو دهون قادرة على تحمل درجات الحرارة العالية
- ال يجب أن يقل أب د ً ا مستوى الدهون عن الحد األدنى. إذا حدث ذلك أثناء القلي، قم بإضافة دهون
- تعتمد مدة بقاء الزيت على جودته أو على ما ي ُقلي به. .فعلى سبيل المثال إن قلي الطعام ال م ُ غطى
- إذا تم تسخين الزيت عدة مرات يتلف، ولذلك ي ُنصح بتغييره بالكامل بشكل دوري. قم بتغييره
.عندما: يصدر رائحة كريهة، يصدر دخان عند تسخينه أو يصبح لونه غامق
- جفف األطعمة جيدا ً قبل غمرها في الزيت. هكذا تتجنب رذاذ الزيت وتطيل من مدة استخدام
- غطي األطعمة الغنية بالماء بطبقة من البقسماط أو من الدقيق، وتخلص من كمية البقسماط أو
- قم بشطف البطاطس بماء بارد وتجفيفها قبل قليها إلزالة النشا. لن تلتصق بعضها ببعض أثناء
.الكهربائي وانتظر حتى يبرد الزيت الموجود داخل الجهاز
.) باستخدام قطعة من القماش م ُ بللةB( - قم بتنظيف الوحدة الكهربائية
- قم بترشيح الزيت عندما يبرد بعد كل عملية قلي
.بطبقة من البقسماط يؤدي إلى اتساخ الزيت أكثر من القلي العادي
.- قطع األطعمة إلى قطع متساوية الحجم بحيث يتم طهيها بالتساوي
- 61 -
.) من الزيت والتخلص منهI( - قم بتفريغ الوعاء
.ال تقم باستخدام منظفات أو إسفنج كاشط
.- جفف جميع األجزاء بعناية شديدة
اختيار الدهون ومدة استخدامها
.الدقيق الزائدة قبل غمر األطعمة في الزيت
التنظيف والصيانة
اقتراحات لالستخدام
.من جديد
قلي األطعمة بطريقة صحيحة
.الزيت
.عملية الطهي
A R
:تنبيه