Cocer pechuga de pavo sin piel. Añadir entre 100 y 150 ml
■
de líquido a la pechuga de pavo. Tras darle la vuelta, si fuera
necesario, añadir otros 50 - 100 ml más de líquido.
Dejar reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos tras
■
finalizar el programa.
Carne
Notas
Cocinar el roastbeef primero con la parte de la grasa hacia
■
abajo.
N.° programa
Cocer en programa combinado
Pizza, ultracongelada
11
Lasaña boloñesa, conge-
12
lada
Pollo, fresco***
13
Piezas de pollo, fresco
14
Pechuga de pavo fresca*
15
Estofado de buey, fresco**
16
Rosbif, fresco*
17
Asado de cerdo, fresco*** Carrillada sin hueso,
18
Pierna de cordero, fresca* Pierna de cordero sin
19
Asado de carne picada
20
* Señal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo
** Señal para dar la vuelta tras
*** Señal para dar la vuelta tras
Platos probados en nuestro estudio de cocina
En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes
óptimos correspondientes. Se detalla el tipo de calentamiento,
la temperatura o la potencia del microondas más apropiada
para cada uno. También se indica información relativa a los
accesorios adecuados y a la altura ideal de inserción.
Asimismo figuran consejos sobre recipientes y el modo de
preparación.
Notas
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
■
alimentos con el interior del aparato frío y vacío. Precalentar
solamente cuando así se especifique en las tablas. Antes de
proceder a su utilización, retirar del interior del aparato todos
los accesorios que no sean necesarios.
Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
■
precalentado el aparato.
Los valores relativos al tiempo que figuran en las tablas son
■
valores orientativos. Vienen determinados por la calidad y la
composición de los alimentos.
Utilizar los accesorios suministrados. Los accesorios
■
adicionales están disponibles como accesorios especiales
en los comercios especializados o en el Servicio de
Asistencia Técnica.
22
Alimentos adecuados
Pizza de masa fina, prehor-
neada
Pollo entero
Muslo de pollo, medio
pollo
Pechuga de pavo sin piel
Rosbif de 5-6 cm de gro-
sor
redondo
hueso
aprox. 8 cm de grosor
y
del tiempo
Y
Z
del tiempo
Z
Asado de buey, asado de ternera, pierna de cordero y asado
■
de cerdo:
El asado debe cubrir dos terceras partes de la base del
recipiente. Añadir 50 ml de líquido al asado. Tras darle la
vuelta, si fuera necesario, añadir otros 50-100 ml más de
líquido.
Añadir entre 50 y 100 ml de líquido al asado de carne
■
picada.
Dejar reposar el asado durante 10 minutos tras finalizar el
■
programa.
Margen de peso
en kg
0,30 - 0,50
0,40 - 1,00
0,80 - 1,80
0,40 - 1,20
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 1,50
Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
■
accesorios o los recipientes calientes del interior del aparato.
Cuando el aparato se utiliza solo con función de microondas,
■
sin combinarlo con ningún otro tipo de calentamiento,
colocar siempre la parrilla a la altura 1.
Descongelación, calentamiento y cocción
con el microondas
Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y
valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Dependen del
recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los
alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir
aumentando el tiempo según sea necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas
en la tabla. Para ello existe una regla práctica:
El doble de cantidad requiere casi el doble del tiempo de
cocción,
Recipiente / accesorio, altura de
inserción
Bandeja universal
Altura 1
Recipiente sin tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente alto con tapa
Parrilla, altura 1
Recipiente alto con tapa
Parrilla, altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente sin tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1