Pasteles en bandeja
Masa de levadura con capa jugosa
(fruta)
Masa de levadura con capa jugosa
(fruta)
Pastaflora con capa seca
Pastaflora con capa seca
Pastaflora con capa jugosa (fruta)
Quiche suiza
Brazo de gitano, precalentar
Trenza levadura con 500 g de harina Bandeja universal
Bollo con 500 g de harina
Bollo con 1 kg de harina
Pastel de hojaldre, dulce
Pizza
Pizza
Torta gratinada, precalentar
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.
Calor superior/inferior
%
■
Pastelitos
Pastas y galletas
Pastas y galletas
Almendrados
Almendrados
Merengues
Tartaletas
Tartaletas
Ensaimadas
Pastel de hojaldre
Pastel de hojaldre
Pastas de masa de levadura
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.
%
Calor superior/inferior
■
"
Aire caliente
■
Pan y panecillos
Pan de levadura con 1 kg de harina
Pan de masa fermentada con 1,2 kg de harina
Torta de pan
Panecillos
Accesorios
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
Accesorios
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
Molde de tartaletas en la
parrilla
1 molde por tartaleta sobre
bandeja universal +
parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Bandeja universal
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Altura
Tipo de
Temperatura
calenta-
°C
miento
2
170-190
%
1 3
160-180
›
2
160-180
%
1 3
160-180
›
1
160-180
%
1
190-200
&
2
170-190
%
2
160-180
%
2
150-170
%
2
140-150
"
1
190-210
"
1
210-230
%
1 3
190-200
›
2
220-240
&
Aire caliente 3D
›
■
Altura
Tipo de
calenta-
miento
2
%
1 3
›
2
%
1 3
›
2
%
2
%
1
›
3
2
%
2
%
1
›
3
2
%
Nota: Precalentar el compartimento de cocción.
Altura Tipo de calen-
tamiento
2
%
2
%
2
"
2
%
Potencia del
microondas en
vatios
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
180 W
-
-
-
Temperatura
Duración en minutos
en°C
150-170
20-30
140-160
30-40
120-140
35-45
110-130
40-50
80-100
90-110
160-180
35-45
140-160
50-60
200-220
30-40
170-190
25-35
170-190
30-40
200-220
20-30
Tempera-
tura en°C
270 +
170
270 +
170
220-240
200-220
Duración en
minutos
45-55
50-60
25-35
30-40
50-60
40-50
10-20
40-50
60-70
65-75
30-40
25-35
40-50
15-20
Duración en
minutos
10
15-25
10
40-50
15-20
20-30
27