Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PL
1. Pakowanie próżniowe nie zastępuje procesów termicznych podczas konserwowania żywności. Żywność szybko
podlegająca psuciu należy zawsze ułożyć w lodówce lub zamrażarce.
odsysania i spowodować uszkodzenie urządzenia. Dlatego zawsze należy skontrolować, czy w niej nie ma resztek
żywności.
sposób odciągnąć nadmiar wilgoci.
5. Zupy, sosy i inne ciecze najpierw głęboko zamrozić, np. w odpowiednim naczyniu.
6. Proszkowej i drobno zmielonej żywności nie wkładać do torebki luzem, mogłyby zostać zassane. Do torebki lub
naczynia można włożyć w papierowej serwetce lub innym odpowiednim opakowaniu.
szwem, który jest uszczelniony na całej jej długości.
przed zamknięciem wieka urządzenia.
10. W razie układania żywności z ostrymi krawędziami, chronić torebkę przed rozerwaniem owijając przedmiot
papierową serwetką lub ściereczką. Można też użyć odpowiedniego pojemnika.
przypadkach, kiedy były użyte do gotowania, lub były ogrzewane w kuchence mikrofalowej.
RADY OSZCZEDZAJĄCE CZAS I PIENIĄDZE
Łatwe marynowanie - pakowanie próżniowe otwiera pory żywności i w ciągu kilku minut zastąpi godzinowe
marynowanie przez noc.
Przygotowanie pokarmu z wyprzedzeniem - przygotuj gościnę na wszystkie codzienne i świąteczne okazje z
wyprzedzeniem.
Dania sezonowe lub specjały kiedykolwiek - utrzymuj szybko psującą się żywność, lub dania spożywane
sporadycznie długo świeże.
poszczególnych porcji.
Wykorzystanie poza kuchnią – ten system można wykorzystać do ochrony swoich zasobów i na potrzeby
kampingowe, urlopowe i wycieczkowe przed powietrzem, wilgocią lub jełczeniem.
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI
Proces pakowania próżniowego wydłuża żywotność żywności tak, że usuwa większość powietrza z uszczelnionego
ogólną jakość.
żywności. Do tych mikroorganizmów należą zwłaszcza:
Pleśnie – nie mogą rosnąć w środowisku z małą zawartością tlenu, dlatego pakowanie próżniowe jest skuteczną
metodą ograniczania ich rozwoju.
26
Publicidad
Tabla de contenido
