Concept VA0010 Manual página 30

PL
Pakowanie próżniowe warzyw:
Uwaga
oparzeniu natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. W końcu dobrze osuszone warzywa
zapakować.
zamrożeniu rozdzielić na poszczególne porcje i rozłożyć na blasze do pieczenia, aby poszczególne kawałki wzajemnie
włożyć do zamrażarki.
Uwaga: Wszystkie rodzaje warzyw (łącznie z brokułami, kapustą warzywną, kapustą, kalafiorem, kapustą włoską,
muszą być przechowywane tylko w zamrażarce.
WAŻNA UWAGA: Nigdy nie stosować technologii pakowania próżniowego na grzyby.
Inne rady dotyczące pakowania próżniowego warzyw liściowych
Dla uzyskania jak najlepszych wyników można użyć do przechowywania warzyw liściowych pojemników Concept
wysuszeniu liście włożyć do pojemnika i odessać powietrze. Pojemnik włożyć do lodówki.
Pakowanie próżniowe owoców:
Postępować w taki sam sposób, jak w przypadku warzyw, ale bez oparzania.
Można zamrozić pojedyncze porcje do użycia według potrzeby lub małą ilość można przechowywać w lodówce do
szybkiego spożycia. Zalecamy przechowywanie owoców w pojemnikach Concept Fresh.
Pakowanie próżniowe pieczywa:
Do pakowania próżniowego pieczywa zalecamy stosowanie pojemników Concept Fresh, ponieważ w nich pieczywo
stwardnienia.
Pakowanie próżniowe kawy i żywności proszkowej:
Aby zapobiec przenikaniu drobnych cząstek żywności do pompy próżniowej, włożyć przed właściwym pakowaniem
do górnej części torebki lub pojemnika filtr do kawy lub serwetkę papierową, która zapobiegnie zassaniu drobnego
Pakowanie próżniowe płynów:
w opakowaniu o odpowiednim kształcie i wielkości.
Pakowanie próżniowe przedmiotów niespożywczych.
Próżniowy system pakowania Concept Fresh może chronić również niespożywcze materiały i przedmioty przed
utlenianiem, korozją i działaniem wilgoci. Pakując próżniowo takie przedmioty należy postępować według procedur
28