LUND 68510 Manual Original página 71

Cafetera de presión con manivela
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I
Partenza a freddo
Smontare il serbatoio dell'acqua facendolo scorrere verso l'alto. Aprire il coperchio e riempire il serbatoio con acqua fredda e
pulita. Il livello dell'acqua deve essere compreso tra gli indicatori di livello minimo (MIN) e massimo (MAX). Chiudere il coperchio
del serbatoio e posizionarlo nell'involucro sul retro della macchina da caff è (II).
Inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa di corrente e premere il pulsante di accensione, la spia della macchina
inizierà a lampeggiare in blu. Ciò signifi ca che la macchina da caff è si prepara per il lavoro. A seconda della temperatura della
macchina da caff è e della temperatura ambiente, il riscaldamento può richiedere fi no a circa 2 minuti. Quando il riscaldamento è
terminato, la spia inizia ad emettere la luce blu fi ssa. La macchina da caff è è pronta per fare il caff è.
Erogazione del caff è
Scegliere un fi ltro. Un fi ltro più piccolo è adatto alla preparazione del caff è per una tazza e un setaccio più grande per due tazze.
Inserire il fi ltro nel portafi ltro (III). Con il dosatore in dotazione, versare i chicchi di caff è macinato nel fi ltro e premerli con la parte
appiattita del dosatore. Il livello del caff è non deve superare il bordo del fi ltro. Pulire accuratamente il bordo del fi ltro e il braccetto
dai residui di caff è.
Attenzione! I chicchi di caff è per la macchina devono essere macinati in modo appropriato. Non devono essere macinati troppo
fi nemente o troppo grossolanamente. Se la bevanda viene erogata troppo lentamente dall'uscita del braccetto, ciò signifi ca che i
grani sono stati macinati troppo fi nemente. Se la bevanda non raggiunge un'intensità suffi ciente, ciò signifi ca che i grani sono stati
macinati troppo grossolanamente. Il modo corretto di macinare i chicchi di caff è deve essere scelto sperimentalmente.
Agganciare il braccetto con il fi ltro e il caff è nella presa dell'involucro della macchina. Ruotare il braccetto con l'impugnatura a
sinistra in modo che indichi il simbolo "UNLOCK" e posizionarlo nella presa dell'involucro (IV). Tenendolo alla stessa altezza,
girarlo verso destra fi no al suo arresto. L'impugnatura del braccetto correttamente fi ssato è perpendicolare alla parete anteriore
della macchina (V) e indica il simbolo "LOCK".
Sul vassoio raccogli gocce posizionare un recipiente nel quale sarà erogato il caff è (VI). Il braccetto è dotato di due uscite e il
recipiente deve essere posizionato in modo che entrambi i fl ussi della bevanda vi vengano versati.
Premere uno dei tasti di erogazione caff è. Il pulsante di erogazione del caff è singolo o del caff è doppio indica che la macchina
interrompe automaticamente il fl usso dell'acqua quando il caff è è stato fatto. Questo sarà segnalato da un segnale acustico. La
quantità per un singolo caff è è giusta per il caff è di tipo espresso.
Il pulsante di dosaggio manuale del caff è consente di far passare attraverso i chicchi l'acqua in qualsiasi quantità. Premendo
nuovamente questo pulsante si arresta il fl usso d'acqua. Osservare il recipiente affi nché che non sia troppo pieno.
Dopo l'erogazione del caff è, la macchina si riscalda automaticamente. Prendere il recipiente con la bevanda dal vassoio raccogli
gocce.
AVVERTIMENTO! Il recipiente con la bevanda pronta è caldo, tenerlo per la sua impugnatura o in mancanza della stessa proteg-
gere la mano con un guanto resistente al calore.
Se si devono preparare altre bevande, sganciare il braccetto dal suo alloggiamento, rimuovere i grani, sciacquare il fi ltro e il
braccetto con un getto d'acqua tiepida, asciugarli e quindi riempire il fi ltro con un'altra porzione di grani macinati, agganciare il
braccetto all'apparecchio e preparare un'altra bevanda secondo la procedura sopra descritta.
In caso contrario, spegnere la macchina premendo il pulsante di accensione, quindi rimuovere il braccetto con il fi ltro e pulire
entrambi gli elementi dai chicchi di caff è.
Schiumatura del latte
AVVERTIMENTO! Durante la schiumatura del latte, dal beccuccio esce il vapore caldo sotto pressione. Ciò può generare spruzzi
del latte. Proteggere la mano che tiene il recipiente con latte, con un guanto resistente al calore.
AVVERTIMENTO! L'ugello viene utilizzato solo per schiumare il latte. Non schiumare gli altri prodotti alimentari, come panna,
latte condensato, yogurt ecc.
La macchina è dotata di un ugello che permette di riscaldare e di schiumare il latte. Versare il latte in un recipiente separato, ad
esempio una tazza.
Spostare l'ugello in modo che si trovi all'esterno dell'involucro della macchina (VII). Accendere la macchina da caff è premendo
prima il pulsante di accensione e poi il pulsante di erogazione vapore. La spia della macchina da caff è inizierà a lampeggiare in
rosso. Attendere che il riscaldamento sia terminato, la spia inizierà ad emettere la luce rossa fi ssa. Posizionare il recipiente sotto
l'ugello in modo che la sua estremità si trovi circa 1 cm sotto la superfi cie del latte. Poi ruotare la manopola di regolazione del
vapore in senso antiorario, il vapore comincerà ad uscire dall'ugello, riscaldando e schiumando il latte. Ruotare la manopola per
regolare l'intensità del getto di vapore. Una volta che la temperatura del latte ha raggiunto circa 75°C e la schiuma del latte inizia
ad espandersi, ruotare la manopola in senso orario fi no all'arresto e in modo che la parte sporgente della manopola sia rivolta
verso l'alto. In questo modo si conclude il processo di schiumatura del latte. Spegnere la macchina da caff è premendo il pulsante
di accensione. Attendere che l'ugello si raff reddi e poi pulirlo dal latte residuo.
Funzione di acqua calda
Utilizzando l'ugello per la schiumatura del latte si può ottenere l'acqua calda, ad esempio per riscaldare un recipiente per il caff è.
Accendere la macchina da caff è premendo prima il pulsante di accensione e poi il pulsante di erogazione vapore. La spia della
macchina da caff è inizierà a lampeggiare in rosso. Attendere che il riscaldamento sia terminato, la spia inizierà ad emettere la
luce rossa fi ssa. Sotto l'uscita dell'ugello collocare un recipiente nel quale sarà versata l'acqua calda. Ruotare quindi la manopola
I S T R U Z I O N I
O R I G I N A L I
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