Seguridad Con Los Alimentos - Viking DMOS201 Manual De Uso Y Cuidado

IMPORTANTE–

Seguridad con los alimentos

Distribuya los alimentos con cuidado. Coloque las áreas más
gruesas hacia la parte exterior del plato.
Verifique el tiempo de cocción. Cocine durante el período de
tiempo más corto indicado y aumente como sea necesario.
Los alimentos que se cocinan demasiado pueden quemarse o
encenderse.
Cubra los alimentos durante su cocción. Consulte la receta o el
libro de cocina para obtener sugerencias: Toallas de papel, papel
encerado, película plástica para microondas o una tapa. Las
cubiertas evitan derrames y permiten que los alimentos se cocinen
de manera uniforme.
Cubra las áreas delgadas de la carne o carne de ave con piezas
pequeñas y planas de papel de aluminio para evitar que se cocinen
demasiado antes de que las áreas más gruesas se cocinen por
completo.
Revuelva los alimentos desde afuera hacia adentro del plato una o
dos veces durante la cocción, si es posible.
Voltee los alimentos una vez durante la cocción en microondas para
acelerar la cocción de alimentos como pollo y hamburguesas. Los
alimentos grandes como asados deben voltearse al menos una vez.
Reacomode los alimentos como albóndigas a la mitad de la cocción
desde la parte superior a la inferior y desde el centro del plato hacia
el exterior.
Deje un tiempo de espera. Retire los alimentos del Microondas Para
Emmpotrado y revuélvalos, si es posible. Cubra durante el tiempo
de espera, lo cual permite que los alimentos se terminen de cocinar
sin recocerlos.
Verifique la cocción. Verifique si hay señales que indiquen que se ha
alcanzado la temperatura de cocción.
Las señales de cocción completa incluyen:
– Todo el alimento emana vapor, no sólo en los bordes.
– Temperatura muy caliente de la base central del plato al
tacto.
– Fácil movimiento de las uniones de los muslos del ave.
– La carne y la carne de ave no presentan un color rosáceo.
– El pescado está opaco y se desmenuza fácilmente con un
tenedor.
S
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Lea y siga las instrucciones
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