Para Obtener Los Mejores Resultados - Kalorik FT 26175 Manual De Instrucciones

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Para reducir las salpicaduras de aceite, baje la cesta lentamente en
•
el aceite. En caso de que el aceite comience a hacer espuma y
levantarse en el tanque de aceite, levante la cesta y deje que el
aceite baje, vuelva a bajar lentamente los alimentos en el aceite
hasta que deje de hacer espuma

PARA OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS

Seque los alimentos antes de freírlos, los alimentos muy húmedos
•
pueden provocar una ebullición del aceite y hacerlo desbordar de
la cubeta.
No utilice la tapa para freír patatas fritas o alimentos con alto
•
contenido de humedad.
Las patatas fritas son mejores cuando se fríen en dos etapas (véase
•
el cuadro tiempo y temperatura)
Procure que todos los alimentos tengan aproximadamente el mismo
•
tamaño para permitir una fritura uniforme.
Ciertos alimentos tienen que ser empanados o rebozados. Para este
•
fin, se utiliza en general pan rallado o albardilla.
Espere siempre que la freidora alcance la temperatura deseada y
•
el testigo luminoso de temperatura se apague antes de añadir los
alimentos.
No llene en exceso la cesta.
•
Si fríe más de una carga, por favor, de al aceite de la oportunidad
•
de calentar a la temperatura adecuada (la luz de "encendido
/listo" en color verde antes de poner otra carga en el aceite
Es importante reemplazar el aceite en cuanto note cualquiera de
•
los siguientes puntos:
1. Olor desagradable del aceite
2. Humo excesivo cuando se calienta el aceite.
3. El aceite es de color oscuro
4. El aceite se ha almacenado durante un largo período de
tiempo.
Será necesario cambiar el aceite más a menudo cuando los
•
alimentos que fría estén envueltos en una masa o capa.
Cuando vuelva a usar el aceite, se recomienda colar el aceite para
•
eliminar las partículas de alimentos, usando un colador de malla
sobre un recipiente. Para obtener mejores resultados, puede cubrir
el colador con dos capas de gasa. Una vez que el aceite este
filtrado, guárdelo en el refrigerador o vuelva a ponerlo en el tanque
de aceite.
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