Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kapitel 6. Inställning och förberedning av maskinen
6.3. Val av program och kalibrering parametrar
Maskinen har 10 valbara program:
P1, P2, P3, P4: Standardprogram
❑
P5: Program för "externt vakuum"
❑
t1, t2, t3, Sr1, Sr2: Specialprogram.
❑
För att välja programnumret tryck på knapparna ÖKA (6) och MINSKA (7).
När man trycker på knappen (4) kommer man in i programmeringen för programmet, som just då visas.
Om man trycker på knappen (4) en gång till, visas alla parametrarna för det valda programmet.
Om man trycker på knapparna (6) och (7) är det möjligt, att öka eller minska värdet på parametern, som visas. Lagringen
av förändringarna sker när du, när du bläddrar igenom alla programparametrarna, kommer tillbaka till visningen av
programnumret (t.ex. P1).
Observera: Under programmeringsfasen gör knappen för Stopp (8)
6.3.1. Standardprogram P1, P2, P3, P4.
,
,
Parameter "Vakuum"
Det är möjligt, att ställa in ett värde för parametern VAKUUM mellan 35.0 och 99.9%. Procentsatsen vakuum bör vara
99.9%. För andra inställningar, se den bifogade tabellen nedan.
Programmeringstillståndet för vakuum-parametern är signalerad genom led-ljuset (9).
Livsmedel
Kött
Ost
Riven ost
Frukt
Marmellad och kräm
Soppor
Småbröd
Pasta
Fisk, mollusker
Korv
Charkuterivaror och kallskuret
Grönsaker
Färska grönsaker (sallad, tomater)
Parameter "Extra-Vakuum"
Om VAKUUM-värdet är inställt till 99.9% kommer man genom att trycka på knappen (4) till programmering av parametern
EXTRA-VAKUUM som markeras med bokstaven E på displayens sista knapp.
Man kan ställa in ett värde mellan 0 och 60 sekunder. Detta är den tid under vilken pumpen fortsätter att dra ut luft ur
vakuumkammaren efter det att maskinen nått det inställda värdet för vakuum. Denna funktion är användbar för porösa
produkter där utsugning av luft är särskilt svår (t. ex. kött).
Obs: om det inställda VAKUUM-värdet understiger 99.9% visas inte parametern EXTRA-VAKUUM och istället visas nästa
parameter (GAS) direkt.
Parameter "Gas"
Det är möjligt, att ställa in ett värde mellan 0 och 60%. Denna parameter kan inte vara högre än vakuum-parametern, då
man annars får en funktion som står i motsats till vakuum-funktionen. Programmeringstillståndet för gas-parametern
signaleras genom ledljuset (10). Om ledljuset för gasen (10) blinkar, betyder det, att gastuben inte är rätt ansluten till
maskinen och att maskinen inte går i gång. Återställ anslutningen.
Obs: När man ställer in ett programm "vakuum ¨gas" ska minsta resterande procentsatesen för vakuum, efter påfyllning
av gas, vara högre än 60%.
Exempel:
VAC 99.9%
GAS 40%
Resterande vakuum
(99.9 - 40) = 59.9%.
Parameter "Svetsning"
Det är möjligt, att ställa in ett värde mellan 0.5 och 4 sekunder, under vilka svetsningen utförs.
För de första arbetscyklerna bör man ställa in ett värde på cirka 1.6 sekunder, för att sedan minska det, så att man undviker,
att bränna teflonbandet. Programmeringstillståndet för tidsparametern är signalerad genom led-ljuset (11).
Det är standardprogram som består av 4 ändringsbara parametrar:
,
Vakuum, extravakuum, gas, svetsning.
Rekommenderat
det möjligt att gå tillbaks till den föregående parametern.
Vakuum
99.9%
99.9%
35 - 50%
99.9%
99.9%
99.9%
60 - 70%
99.9%
99.9%
99.9%
99.9%
99.9%
35 - 50%
27
SV
Publicidad
