Если закрытие
Что делать
и открытие за-
труднено,
Что не де-
лать
22. Ночные шторы
Для предотвращения бесполезного рассеивания холода и обеспечения сохранности выстав-
ленных продуктов в ночное время в модели Ankara 4P имеются в качестве опции ночные што-
ры (рис. 18).
23. Техническое обслуживание и очистка
ОПАСНО! Части под напряжением. Электрическое поражение.
ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ ОТКЛЮЧИТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ!
НЕ мочить и не брызгать водой или чистящим средством непосредственно на элек-
трические части витрины (вентиляторы, плафоны, электрические провода и проч.).
НЕ прикасаться к оборудованию мокрыми или влажными руками и ногами.
ОСТОРОЖНО! Холодные поверхности. Раны, ожоги. Поломка стекол.
Дождаться, пока стеклянные детали достигнут комнатной температуры.
НЕ использовать горячую воду на холодных стеклянных поверхностях.
Защищать руки рабочими перчатками.
i
Товар портится от воздействия микробов и бактерий.
Для охраны здоровья потребителя важно соблюдать санитарно-гигиенические
нормы и систему охлаждения.
Операции по очистке должны включать:
Шаг
Наименование
1
Мойка
Обеззараживание
2
3
Ополаскивание
4
Сушка
05060215 00 05-2022
• проверить причины неисправности.
• Для движения стеклянных створок по направляющим из
ПВХ использовать рукоятку ручки.
• НЕ прикладывать слишком много силы.
• НЕ выполнять других действий, которые не являются за-
крытием и движением.
• НЕ тянуть или двигать створки другими способами, опас-
ность повреждения створок и ущерба людям.
• НЕ используйте раздвижные дверцы в качестве опорной
поверхности для товара на этапе закладки, поскольку
дверцы не предназначены для выдерживания нагрузки
(рис. 14)
обезжиривание, удаление около 97 % загрязнений
очистка + дезинфекция:
- очистка: удаление видимых загрязнений
- дезинфекция: удаление патогенных микроорганизмов, остав-
шихся после мойки
Ankara 4P - Arka 4P
Описание
Русский
137