ПОМОШ И СОВЕТИ
11. ПОМОШ И СОВЕТИ
11.1 Препораки за готвење
Температурата и времињата на печење во табелите се само водич. Тие зависат од
рецептите и квалитетот и квантитетот на употребените состојки.
Вашиот апарат може да го пече тестото или месото различно од апаратот што сте го имале
порано. Насоките подолу покажуваат препорачани поставки за температура, време на
готвење и позиција на решетки за одредени видови на храната.
Ако не можете да ги најдете нагодувањата за одреден рецепт, побарајте нешто слично.
11.2 Печете со влажен воздух
За најдобри резултати следеете ги препораките дадени во табелата подолу.
Кифлички,
благи, 16
парчиња
Кифлички, 9
парчиња
Пица,
замрзната, 0,35
kg
Швајцарски
ролат
Колаче
Суфле, 6
парчиња
Флан со
пандишпан
Викторијанска
торта со џем
384/672
плех за печење или
длабока тава
плех за печење или
длабока тава
решетка
плех за печење или
длабока тава
плех за печење или
длабока тава
керамичко тавче на
решетка
основа за флан на
решетка
потпечено јадење на
решетка
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
(мин)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50