Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Consumaţi rapid alimentele decongelate.
Alimentele decongelate nu pot fi congelate
din nou decât dacă sunt gătite. Nu este
sănătos să consumați alimente proaspete
recongelate fără a le găti după ce sunt
decongelate.
• Atunci când congelați alimente proaspete,
evitaţi contactul acestora cu alimentele
deja congelate. În caz contrar, alimentele
congelate se vor dezgheţa.
Păstrarea alimentelor care sunt vândute
gata congelate
• Urmați întotdeauna instrucțiunile
producătorului cu privire la termenul de
păstrare al alimentelor. Nu depășiți
termenul specificat în aceste instrucțiuni!
• Pentru a proteja calitatea alimentelor,
intervalul de timp între tranzacția de
cumpărare și depozitare trebuie să fie cât
mai scurt posibil.
• Cumpărați alimente congelate care sunt
păstrate la –18 °C sau temperaturi mai
scăzute.
• Evitați cumpărarea alimentelor ale căror
ambalaje sunt acoperite cu gheață etc.
Aceasta înseamnă că produsul ar putea fi
parțial decongelat și apoi recongelat.
Temperatura are impact asupra calităţii
alimentelor.
• Nu depășiți termenul de păstrare
recomandat de producătorul de alimente.
Scoateți din congelator alimentale doar în
cantitatea de care aveţi nevoie.
• Înafara cazurilor în care în mediul
înconjurător există circumstanțe extreme,
dacă produsul dvs. (din tabelul cu valori
setate recomandate) este păstrat la valorile
setate specificate, el își va păstra
prospețimea mai mult timp atât în
compartimentul pentru produse
proaspete, cât și în compartimentul
congelator.
• În cazul în care compartimentul pentru
alimente proaspete este setat la o
temperatură mai scăzută, fructele și
legumele proaspete se pot congela parţial.
Detalii congelator
Conform standardelor IEC 62552,
congelatorul trebuie să aibă capacitatea de a
îngheța 4,5 kg de alimente la -18°C sau la
temperaturi mai scăzute la 25°C temperatura
camerei în 24 de ore pentru fiecare 100 de
litri din volumul compartimentului
congelatorului.
Alimentele se pot păstra pentru perioade
îndelungate de timp numai la temperaturi de
sau mai mici de -18°C.
Puteți păstra alimentele proaspete cu lunile
(în congelator sau la temperaturi sub 18°C).
Alimentele de congelat nu trebuie să ia
contact cu alimentele deja congelate din
interior, pentru a evita decongelarea parțială.
Fierbeți legumele și filtrați apa pentru a
prelungi timpul de stocare în congelator.
Puneți alimentele în ambalaje ermetice după
filtrare și puneți-le în congelator. Bananele,
roșiile, salata, țelina, ouăle fierte, cartofii și
alte alimente similare nu trebuie congelate. În
cazul în care acest aliment putrezește, numai
valorile nutriționale și calitățile alimentare vor
fi afectate negativ. Alterarea care amenință
sănătatea umană nu este pusă în discuție.
Așezarea alimentelor
Rafturile din compartimentul
congelator:Diverse alimente congelate
precum carne, peşte, îngheţată, legume etc.
Rafturile din compartimentul
frigider:Alimente în recipiente, farfurii cu
capac și recipiente cu capac, ouă (în
recipient cu capac)
Rafturi uşă compartimentul
frigider:Alimente sau băuturi mici şi
ambalate
Sertarul pentru legume şi
fruncte:Legume și fructe
Compartimentul pentru alimente
proaspete:Delicatese (alimente pentru micul
dejun, produse din carne care trebuie
consumate repede)
RO / 78
Publicidad
