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Venga VG DG 3000 Manual De Instrucciones página 48

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  • MEXICANO, página 33
Carote
Cavolfiori (interi)
Pannocchie
Funghi (interi)
Cipolle (intere), cottura
parziale per grigliare
Piselli
Peperoni (interi), cottura
parziale per grigliare
Patate (intere)
Spinaci
Zucche, zucchine
Rape
Frutti di mare
Vongole
Granchi
Aragoste
Cozze (fresche)
Ostriche (fresche)
Capesante (fresche)
Gamberetti
Pesce
Filetti:
Sogliola...
Pezzi:
Halibut
Salmone
Tonno
Pollo
Petti, filetti
Petti, con ossa
Ali, con ossa
Cosce
Petti in camicia
VG DG 3000
500 gr
1250 gr
Massimo 8
250 gr (di medie
dimensioni)
500 gr (di medie
dimensioni)
+/- 6-7 cm 
1500 gr (in baccello)
Massimo 4 di medie
dimensioni
500 gr o +/- 8 piccole
250 gr
500 gr (di medie
dimensioni)
500 gr o +/- 5 piccole
Peso e quantità
250-500 gr (con guscio
coquille)
500 gr (+/- 6 pezzi)
1 o 2 (200 gr ciascuno)
500 gr (con guscio)
+/- ½ dozzina
250 gr (senza guscio)
500 gr (non sgusciati)
Peso e quantità
250 gr
250-500 gr
+/- 2 cm di spessore
+/- 2 cm di spessore
Peso
250 gr
600 gr
500 gr
500 gr
500 gr
48
15-17
14-16
17-19
10-11
7-9
14-16
9-11
17-19
10-12
11-13
12-14
Tempo medio (Minuti)
10-12
15-18
18-20
12-14
11-13
10-12
11-12
Tempo medio (Minuti)
8-10
13-14
18-21
14-19
Tempo medio (Minuti)
14-16
30-41
32-36
34-37
45-47

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