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Uova sode
Petto di pollo ripieno
Ingredienti:
3 petti di pollo
1 peperone rosso rouge
4-6 piccole patate
1 cipolla di primavera
1 cucchiaino di pasta di curry verde
Preparazione:
Versare l'acqua nella base della vaporiera elettrica e mettere le patate piccole con la
buccia (lavate) in un cesto di vapore. Chiudere il coperchio, accendere l'apparecchio e
impostare il timer su 30 minuti.
Nel frattempo sbucciare le carote e tagliarle a bastoncini o a fette. Tagliare anche le
zucchine.
Lavare i peperoni e la cipolla e tagliarli a pezzetti. Mescolare con il formaggio bianco e la
pasta di curry verde. Condire con sale e pepe.
Tagliare i petti di pollo per creare una forma di "tasca" e riempire di ricotta. Imballare i filetti
in un film alimentare.
Quando mancano 15 minuti al timer, aggiungere i petti di pollo alle patate.
A seconda del loro spessore e della consistenza desiderata, è anche possibile aggiungere
carote.
Quando rimangono 5 minuti sul timer, aggiungere le zucchine.
Quando la vaporiera elettrica emette un segnale acustico, il cibo è pronto e può essere
servito.
Il ripieno di formaggiobianco può anche essere usato come salsa (possibilmente preparare
più ripieno da usare come salsa).
Peso
Massimo 500 gr o 8-10
Massimo 500 gr
Numero di pezzi
1-12 (grosso)
4 cucchiai de formaggio bianco
(naturale o alle erbe, secondo i suoi
gusti)
1 zucchina
2 carota
Sale e pepe
49
Tempo medio (Minuti)
12-14
17-19
Tempo medio (Minuti)
30
VG DG 3000
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