mlýnek na maso
hnací jednotka
zajišťovací páčka
zásuvka pohon příslušenství
zapnuto/vypnuto regulátor
rychlosti
klíč na matici
kruhová matice
mlecí vložky: jemná, střední,
hrubá
nůž
šnek
těleso mlýnku
plnící hrdlo
miska
přítlačný válec
kryt misky
úložná schránka pro nástavce
na plnění klobás a kebbe
sestavení
1 Šnek zasuñte do tělesa mlýnku.
2 Nasaďte nůž - řeznou stranou
ven 1. Zajistěte, aby náležitě
dosedl - jinak by mohlo dojít k
poškození mlýnku.
3 Přiložte mlecí vložku 2. Nasaďte
ji výřezem na výstupek.
Jemnou mlecí vložku použijte na
l
syrové maso, ryby, malé ořechy
nebo na vařené maso k přípravě
pirohů či sekané.
Střední a hrubou mlecí vložku
l
používejte na syrové maso, ryby
a ořechy.
4 Volně nasaďte kruhovou matici.
použití mlýnku
1 S příslušenstvím mlýnku poloze,
kterou zobrazuje obrázek 3,
natočte otvor mlýnku. Otáčejte
tělem mlýnku tak, aby plnící hrdlo
bylo ve vzpřímené poloze.
2 Kruhovou matici pevně utáhněte
rukou.
Pokud mletí masa nebude
l
probíhat uspokojivě, vypněte
přístroj a odpojte jej ze sítě.
Odmontujte a vyčistěte nasazené
příslušenství, poté je znovu
sestavte a nasaďte na pohonnou
jednotku. Utáhněte matici pomocí
dodávaného klíče 4.
3 Osaďte desku. Pod mlýnek
položte nádobu/víčko pro
zachycení jídla.
4 Zmražené potraviny před
mletím důkladně rozmrazte.
Maso nakrájejte na proužky
o šířce asi 2,5 cm.
5 Spotřebič spusťte na rychlost
2. Pomocí pěchovátka jemně
natlačte potraviny plnícím hrdlem,
kus po kuse. Netlačte silou,
mohlo by dojít k poškození
mlýnku.
Poznámka:
Rychlost 1 je vhodná pro plnění
klobás a kebbe a pro použití
s volitelným příslušenstvím.
Pro prodloužení doby životnosti
l
vašeho mlýnku na maso mlýnek
nikdy neprovozujte déle než 20
minut bez přerušení (a ponechte
jej mezi jednotlivými dávkami ke
zpracování 10 minut odpočinout).
Pokud se mlýnek při mletí
l
zasekne nebo přehřeje, sám
se zastaví a bude vydávat tichý
vrčivý zvuk. V případě zastavení
přístroj vypněte, poté otočte
regulátorem na několik sekund do
polohy R (revers), abyste uvolnili
ucpané potraviny. Přístroj vypněte,
vypojte a vyjměte ucpané
potraviny. Pokud se však přístroj
přehřeje, vypněte jej a ponechte
vychladnout po dobu 1 hodiny
před opětovným zahájením mletí.
Před volbě zpětného chodu vždy
l
počkejte, až se přístroj zastaví,
a teprve poté otočte regulátorem
do polohy pro zpětný chod (R).
6 Po použití vypněte a odpojte ze
sítě.
7 Uvolněte kruhovou matici.
V případě potřeby použijte
dodávaného klíče.
8 Otočte zajišťovací páčkou
směrem dozadu, poté otočte
plnícím hrdlem směrem k přední
části přístroje, poté je vyjměte.
78